據(jù)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師農(nóng)科所消息,該所科技人員在新疆艾比湖濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)采集野生食用菌標(biāo)本時(shí),發(fā)現(xiàn)了野生食用菌新品種。
2013年5月23日,華中農(nóng)大食用菌研究中心主任王卓仁在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師綜合實(shí)驗(yàn)室主任付文進(jìn)等技術(shù)人員的陪同下來(lái)到了新疆艾比湖濕地自然保護(hù)區(qū),實(shí)地查看了艾比湖野生菌的野外分布和實(shí)地生長(zhǎng)情況,在菌種采集過(guò)程中,共采集樣本56個(gè),分為四大類(lèi)別,其中兩類(lèi)為國(guó)際食用菌基因庫(kù)當(dāng)中存在的,分別為大肥菇和艾比菇,另外兩類(lèi)為未知品種,經(jīng)中科院微生物研究所食用菌分類(lèi)學(xué)專(zhuān)家趙瑞琳等人通過(guò)分子鑒定,確認(rèn)屬于新發(fā)現(xiàn)品種,目前已正式命名為新肥菇(Agraricus.sinodelicosus)和粗鱗菇(Agraricus. desjardinii)。
2015年10月11日,趙瑞琳及其科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合王卓仁再一次來(lái)到了新疆艾比湖濕地,對(duì)當(dāng)?shù)匾吧秤镁纳L(zhǎng)分布及當(dāng)?shù)貧夂蚣巴寥拉h(huán)境等做進(jìn)一步實(shí)地考察,在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的協(xié)助下,對(duì)野生菌的實(shí)地生長(zhǎng)及分布狀況進(jìn)行了詳細(xì)觀察記載,同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)赝寥罉悠愤M(jìn)行了采集,以期對(duì)生物菌落及養(yǎng)分做進(jìn)一步化驗(yàn)分析。
據(jù)趙瑞琳介紹,2013年采集到的四類(lèi)食用菌當(dāng)中,大肥菇在全國(guó)各地均有分布,但新疆艾比湖濕地出產(chǎn)的品種質(zhì)地細(xì)密程度要明顯好于其他地方出產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品,艾比菇以前在意大利有發(fā)現(xiàn),但在我國(guó)尚屬第一次發(fā)現(xiàn),新肥菇和粗鱗菇是新發(fā)現(xiàn)品種,以前在國(guó)際食用菌基因庫(kù)當(dāng)中不存在,目前已通過(guò)分子鑒定并正式確定命名。
華中農(nóng)大食用菌研究中心主任王卓仁對(duì)艾比湖野生食用菌的開(kāi)發(fā)抱有極大信心,表示,由于特殊的生長(zhǎng)環(huán)境,艾比湖野生食用菌無(wú)論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是口感均屬上乘,干菇在內(nèi)地市場(chǎng)已達(dá)每公斤千元以上的價(jià)格,人工生產(chǎn)具有廣闊的市場(chǎng)前景。2013年采集到的四類(lèi)食用菌目前已進(jìn)行了人工接種及繁育,其中大肥菇生長(zhǎng)狀況良好,另外三類(lèi)在繁育過(guò)程當(dāng)中進(jìn)展不順利,這次來(lái)新疆就是要對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境做進(jìn)一步記載與評(píng)估,對(duì)土壤當(dāng)中的菌落分布進(jìn)行研究,尋求突破。