“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”——河北平泉食用菌獲得了大豐收，全縣生產(chǎn)各種食用菌5億袋，總產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)噸，創(chuàng)產(chǎn)值50億元，提供全縣農(nóng)民人均純收入3600元，占全縣農(nóng)民人均純收入的46%以上。

　　縣委縣政府依據(jù)本縣有利于食用菌生長(zhǎng)的氣候和豐富的資源優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強(qiáng)菌、市場(chǎng)活菌、開(kāi)放促菌、文化促菌”的發(fā)展戰(zhàn)略，每年出臺(tái)多項(xiàng)優(yōu)惠政策和上千萬(wàn)元扶持資金，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要節(jié)點(diǎn)持續(xù)發(fā)力支持，精心打造食用菌產(chǎn)業(yè)，有效促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　目前，食用菌已經(jīng)成為該縣優(yōu)勢(shì)獨(dú)特、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、農(nóng)民從中受益高、國(guó)內(nèi)外影響力大的農(nóng)業(yè)支柱型富民產(chǎn)業(yè)。 

　　截止目前，全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、新增各種食用菌5000萬(wàn)袋，建設(shè)10畝以上標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)1455個(gè)，3.5萬(wàn)農(nóng)戶(hù)10萬(wàn)名菇農(nóng)從事食用菌生產(chǎn)，其中生產(chǎn)香菇2.6億袋，滑子菇8000萬(wàn)袋，雙孢菇2500萬(wàn)袋。該產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)周邊6個(gè)省區(qū)20余個(gè)市縣，連續(xù)4年獲得“國(guó)家級(jí)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”稱(chēng)號(hào)。發(fā)展省級(jí)龍頭企業(yè)4家，市級(jí)龍頭企業(yè)4家，國(guó)外企業(yè)1家，年加工銷(xiāo)售能力達(dá)到10萬(wàn)噸，產(chǎn)品主要以干、鮮、腌、凍、加工品5種形式銷(xiāo)往國(guó)外12個(gè)國(guó)家、地區(qū)和國(guó)內(nèi)23個(gè)大中城市。

　　還建有4000多平方米堪稱(chēng)“中國(guó)第一，世界一流”的中華菌文化博覽中心，成功舉辦5次國(guó)際、國(guó)內(nèi)食用菌文化大型會(huì)議。