為什么近10年來，杭州基本沒有出現(xiàn)過野生菌的中毒事件？蟲草菌粉、靈芝、灰樹花等保健品到底好不好？

　　日前，由中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)、杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會聯(lián)合主辦的2015中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第二屆中國食用菌博覽會在杭舉行，來自中國科學(xué)院、世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會以及浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等30多位專家學(xué)者及相關(guān)企業(yè)家參加博覽會，解答了這些疑問。

　　“由于杭州科技人員注重菌類的科普傳播，研究菌類的科技人員不僅在實驗室、在大田。他們也在社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊作講座，把菌類、野生菌、毒蘑菇、食用菌、藥用菌的知識科普到基層。因此近10年來，杭州基本沒有出現(xiàn)過野生菌的中毒事件。”市科協(xié)副主席姚樹列在會上介紹杭州經(jīng)驗時說。同時，杭州市民對食用菌認(rèn)同度越來越高，食用菌的銷量達(dá)到每天120噸以上，一條食用菌衍生產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成。華東醫(yī)藥、方格藥業(yè)、壽仙谷醫(yī)藥等專業(yè)醫(yī)藥企業(yè)對食用菌進(jìn)行精深加工形成的保健品、藥品，占領(lǐng)了大量的國內(nèi)國際市場份額。

　　為了更好地助推食用菌企業(yè)的發(fā)展，在本次博覽會上，來自浙江大學(xué)卡特中心中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心等數(shù)家單位的專家還就品牌經(jīng)濟(jì)時代的品牌價值再造、品牌創(chuàng)建中的符號體系設(shè)計、換個方法賣蘑菇、中國食用菌知識產(chǎn)權(quán)運營與保護(hù)等問題進(jìn)行講解，為推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展出謀劃策。