本周四至周六,由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、易菇網(wǎng)、杭州市科學(xué)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的2015中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)暨第二屆中國(guó)食用菌博覽會(huì)將在浙江杭州海外?;使诩偃站频昱e行。同期在杭州海外海國(guó)際會(huì)議展覽中心舉行的食用菌博覽會(huì),將設(shè)置100余個(gè)展位展出各類食用菌機(jī)械設(shè)備、原輔材料及干鮮菌類產(chǎn)品等。
長(zhǎng)期以來(lái),品牌建設(shè)都是食用菌企業(yè)發(fā)展的“短板”。據(jù)浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)村發(fā)展研究院中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布的報(bào)告顯示,50家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的品牌知曉度不足10%。如何通過(guò)品牌區(qū)分、辨識(shí)進(jìn)而引領(lǐng)發(fā)展,已成為初具產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;r形的中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的一大難題。為此,組委會(huì)特別安排了“中國(guó)食用菌品牌與知識(shí)產(chǎn)權(quán)高峰論壇”,這也是此次會(huì)議亮點(diǎn)之一。包括浙江大學(xué)卡特中心中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心在內(nèi)的數(shù)家單位的專家將就品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代的品牌價(jià)值再造、品牌創(chuàng)建中的符號(hào)體系設(shè)計(jì)、換個(gè)方法賣蘑菇、中國(guó)食用菌知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營(yíng)與保護(hù)等問(wèn)題進(jìn)行探討,為迎接新一輪以“品牌化”為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展浪潮出謀劃策。
值得一提的是,組委會(huì)還將專門推出“易菇·市民科普大講堂”,市民可免費(fèi)聽(tīng)取《食用菌營(yíng)養(yǎng)與消費(fèi)》、《蘑菇成就世界》等專題報(bào)告,了解繽紛多彩的蘑菇世界。