8月28日上午,2015年香菇始祖吳三公朝圣活動(dòng)在“中國(guó)香菇第一城”——浙江慶元舉行。來(lái)自韓國(guó)以及全國(guó)各地、海峽兩岸的近千菇業(yè)人士齊聚慶元,尋根問(wèn)祖,共同祭拜香菇始祖吳三公。
香菇始祖吳三公,是慶元百山祖鎮(zhèn)龍巖村人。
八百年前,吳三公進(jìn)行人工砍樹并在樹皮上剁花栽培香菇,發(fā)明了“剁花法”香菇人工栽培技術(shù),讓慶元成為“香菇開史之地”。
8月28日上午,天氣涼爽,慶元菇神廟——西洋殿內(nèi),人頭攢動(dòng),煙火繚繞。上午9時(shí)許,在隆重的鼓樂(lè)聲中,2015年香菇始祖吳三公朝圣儀式拉開了序幕,來(lái)自韓國(guó)、臺(tái)灣及全國(guó)各地參加祭拜的人士進(jìn)入祭祀殿堂。敬獻(xiàn)花籃、敬奉高香、奉三牲五谷……“朝圣之旅”有條不紊,1000多位參祭人士紛紛上前,對(duì)香菇始祖吳三公進(jìn)行了參拜。
金大謙是韓國(guó)食用菌月刊雜志社長(zhǎng),因?yàn)橄愎?,他與慶元結(jié)下了不解之緣。
他說(shuō),這次他帶了一個(gè)12人的團(tuán)隊(duì)來(lái)到慶元,除了祭祀香菇氏族吳三公,還準(zhǔn)備參加下午的中日韓牛樟芝、靈芝、桑黃生產(chǎn)與產(chǎn)品研討會(huì),希望能為中韓、兩岸菇農(nóng)的交流牽線搭橋,互促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“慶元的香菇種植歷史非常悠久,有著深厚的香菇文化,這次交流,不僅可以促進(jìn)中韓菇業(yè)的共榮共興,推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),還拓展菇農(nóng)的交流渠道。”金大謙說(shuō),這對(duì)增進(jìn)慶元與韓國(guó)人民的交流合作有積極意義。