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警惕：腌漬食用菌抽檢不合格率達100%

【發(fā)布日期】：2015-07-14 【來源】：易菇網【作者】：莫明珂

【核心提示】：昨日，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局公布了2015年國家監(jiān)督抽檢不合格產品及產品合格信息。其中，腌漬食用菌等6批次，不合格樣品數為6批次，樣品不合格率為100%，檢出不合格的檢測項目為二氧化硫、苯甲酸、山梨酸。

　　易菇網訊：昨日，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局公布了2015年國家監(jiān)督抽檢不合格產品及產品合格信息。其中，腌漬食用菌等6批次，不合格樣品數為6批次，樣品不合格率為100%，檢出不合格的檢測項目為二氧化硫、苯甲酸、山梨酸。

　　抽檢結果顯示，由長春市綠園區(qū)新星熟食加工廠生產的杏鮑菇、香辣杏鮑菇、金針菇抽檢的5批次二氧化硫、苯甲酸、山梨酸項目不合格。此外，抽檢醬腌菜制品15批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為7%，檢出不合格的檢測項目為二氧化硫。

關鍵詞： 食用菌腌漬

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