易菇網(wǎng)訊：近年來，湖南省永州市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，該市食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場銷售已躍居全省之首。目前，全市從事食用菌生產(chǎn)農(nóng)戶800余戶，可年產(chǎn)鮮香菇15萬噸，2014年年產(chǎn)值突破15億元。
永州市位于丘陵地帶，氣候條件優(yōu)異，適宜姬菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇生長。2011年，永州在冷水灘實施“新型食用菌栽培技術及產(chǎn)業(yè)化”項目，通過市場運作，科技引領，加大投入，積極打造產(chǎn)業(yè)化服務平臺，培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，扶持發(fā)展種植大戶，做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
近年來，永州市食用菌產(chǎn)業(yè)成果頗豐，全市食用菌領域申請國家專利20項，授權專利15項，選育并通過省級鑒定的新品種1個。此外，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也助推了水果、水稻、蔬菜等產(chǎn)業(yè)的升級。
