“切莫‘寵壞’了冬蟲夏草。”在28日浙江平湖舉行的2015世界蟲草論壇上，來自國內(nèi)外著名的生物學(xué)者和醫(yī)學(xué)專家在分享當(dāng)代蟲草科學(xué)領(lǐng)域最新研究成果的同時(shí)，呼吁理性認(rèn)識(shí)使用蟲草。

“蟲草就是長在蟲子上的蘑菇。”原安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、真菌學(xué)家李增智用這一形象比喻揭開“蟲草”的神秘面紗。“真菌寄生在昆蟲幼蟲體上的現(xiàn)象在生物界很常見，過去大家只了解冬蟲夏草，但冬蟲夏草只是蟲草中的一類。”

據(jù)介紹，世界上已知蟲草屬至少有500種以上，在我國就分布有近200種，而進(jìn)行開發(fā)研究利用的蟲草僅有20種，包括冬蟲夏草、蟬花蟲草、蛹蟲草和細(xì)腳棒束孢等。

然而，近年來市場的追捧，冬蟲夏草的炒作風(fēng)氣日盛，價(jià)格大幅上漲，也產(chǎn)生眾多擾亂市場秩序的行為，不僅關(guān)乎相關(guān)企業(yè)的生存和發(fā)展，也關(guān)系到整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

“它有適合的人群，健康的人吃了也沒用。”中國中醫(yī)科學(xué)院首席研究員葉祖光說，從目前掌握的情況看，身體健康的人沒有必要服用蟲草。而實(shí)際生活中，大約有一半的蟲草被不需要的人吃進(jìn)了肚子。

專家提示，不要輕信不良商家對蟲草，特別是冬蟲夏草的惡意炒作。“真正的蟲草菌就兩種，擬青霉菌和中華被毛孢菌，其他的雜菌不是蟲草，吃了之后反而有害。”葉祖光強(qiáng)調(diào)，一些研究表明冬蟲夏草里砷的含量高，超過了日服用量，反而對身體有害。

“不同的蟲草在醫(yī)學(xué)上的功效各不相同。”李增智說，如剛剛發(fā)布研究成果顯示，蟬花蟲草可以改善腎小管功能，有著修復(fù)腎小管上皮細(xì)胞，抑制細(xì)胞纖維化的作用。專家提示，切莫“寵壞”了冬蟲夏草，要讓百草盛開造福人類，而不是一草獨(dú)秀。