易菇網(wǎng)訊：松茸是世界珍稀的野生菌種，有“菌中之王”的美譽。由于松茸生長的生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，又無法進行人工栽培。且經(jīng)濟利益驅(qū)動導(dǎo)致過度采掘，松茸已被列為“國家二級瀕危保護物種”。
      小金松茸是生長在四川阿壩州小金縣的特產(chǎn)，以其個頭大，色澤好，味道香，且產(chǎn)量和品質(zhì)居全國之首，具有很高的營養(yǎng)價值。1985年開始就打入了國際市場，馳名中外。主要出口鮮菇，也有腌制品，保管時間長。年產(chǎn)達(dá)30噸左右。主要分布于小金縣縣崇德鄉(xiāng)、木坡鄉(xiāng)、撫邊鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、結(jié)斯鄉(xiāng)、美沃鄉(xiāng)、日隆鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。