靈芝素有仙草之稱,作為進(jìn)補(bǔ)品被大家所追捧,市面上不少山寨貨也應(yīng)運(yùn)而生,不少市民成了假靈芝的受害者。前不久,家住衢江區(qū)的劉先生一家就不幸中了招。
正月里,劉先生收到一盒靈芝。上周四,劉先生提議燒個(gè)靈芝燉老鴨給全家人補(bǔ)補(bǔ),給孩子增強(qiáng)增強(qiáng)抵抗力也好。當(dāng)晚,一鍋鮮美的湯就出爐了,劉先生與妻子吃了大半,兩個(gè)孩子也吃了少量。不料兩小時(shí)后,劉先生一家人都出現(xiàn)了頭暈、四肢無(wú)力、寒戰(zhàn)惡心、腹部不適等癥狀。
劉先生立即懷疑是吃到假靈芝了,撥打了120,一家人隨即被送到了衢州市第二人民醫(yī)院急診科。急診醫(yī)生俞美祥做了檢查后,診斷劉先生一家為食物中毒,立即對(duì)劉先生一家進(jìn)行了護(hù)胃、抗過(guò)敏、解毒、利尿、催吐等對(duì)癥處理,三天后一家人才全部康復(fù)出院。“本想煮鍋湯補(bǔ)補(bǔ)身子,沒(méi)想到卻傷了身,假貨可真害人!”劉先生感嘆。
俞美祥提醒:“現(xiàn)在市面上確實(shí)有很多不良商家為了謀取私利,利用假靈芝來(lái)欺騙消費(fèi)者。不少人吃了成分不明的‘靈芝’都有些許食物中毒的跡象,所以大家在食用靈芝前還需謹(jǐn)慎對(duì)待,學(xué)會(huì)辨別真?zhèn)巍?rdquo;
如何辨別靈芝的真假?業(yè)內(nèi)人士介紹,可以從色澤上辨別,野生靈芝經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬,吸取了自然的雨露,有一種自然的光澤,顏色為褐色,而假靈芝表面為黑褐色。挑選的時(shí)候注意野生靈芝根部有泥土的痕跡,表面會(huì)有野草或者樹枝,而假貨則沒(méi)有這樣的標(biāo)志。