通過富邦模式創(chuàng)新、創(chuàng)富

2009年開始，公司參考了很多國外技術(shù)和國內(nèi)雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)的栽培模式，自主研發(fā)出一種“高效節(jié)能可控溫周年化生產(chǎn)菇棚”，經(jīng)過幾年來的應(yīng)用，邊生產(chǎn)邊改進(jìn)，日趨成熟。目前已經(jīng)申報了國家發(fā)明專利和實用新型專利。菇棚長33米，寬7米，最高點高度4米，混凝土地面，3排5層鍍鋅管床架栽培面積共450平方米。菇棚采用了最為優(yōu)化的拱形鋼架結(jié)構(gòu)，降低了菇棚的施工成本,雙層塑料膜內(nèi)夾玻璃纖維保溫棉取代了保溫板，大大降低了保溫材料的成本,地源熱泵空調(diào)夏天可以制冷，冬天可以制熱，省去了冬天鍋爐加熱的設(shè)備及安裝成本，應(yīng)用公司開發(fā)的節(jié)能技術(shù)大幅度降低了空調(diào)的運行成本。普通菇房每年只能生產(chǎn)一個周期，而利用該設(shè)施一年可種植4-6個周期，極大地提高了種植效益。所有設(shè)備安裝調(diào)試完畢交付使用價格僅為15萬元左右,一般菇農(nóng)都能投得起，現(xiàn)有菇棚每周期利潤都在3萬元左右，一年半以內(nèi)即可收回全部投資，大棚設(shè)計壽命30年，前期使用大棚的都掙了幾十萬元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通大棚的效益。該設(shè)施一經(jīng)使用便迅速在公司周邊地區(qū)推廣開來，僅在莘縣周邊地區(qū)已經(jīng)達(dá)到300余座，在山東、河南、河北、山西、北京、湖北、陜西等地僅公司承建的就有700余座，我們推廣菇棚的同時還推廣富邦模式，所有的客戶均取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，富邦模式的可復(fù)制性得到了普遍認(rèn)可。

我國雙孢菇種植目前仍以一家一戶自己購買麥草、牛糞等原料，在氣溫合適時建堆發(fā)酵，需要青壯年通過手工進(jìn)行3次翻堆，前發(fā)酵完成后進(jìn)棚用煤炭加熱給菇棚通蒸汽進(jìn)行二次發(fā)酵，歷時一周，很苦很累，大大限制沒有強勞力的菇農(nóng)發(fā)展。這樣做缺點還有培養(yǎng)料前發(fā)酵時表層和中心溫度差別很大，完全靠自然通風(fēng)料堆中間往往存在厭氧發(fā)酵區(qū)，培養(yǎng)料的水分也不均勻，二次發(fā)酵時需要通蒸汽，溫度很難控制，上下層溫差很大，巴氏殺菌溫度往往過高，對蘑菇菌絲生長有益的微生物也會殺死，最終導(dǎo)致培養(yǎng)料的結(jié)構(gòu)不好，均勻性不夠，有益菌群不夠，對蘑菇菌絲的選擇性差，容易發(fā)生病蟲害，單位面積蘑菇產(chǎn)量僅為10-15公斤/平方米。近年來隨著勞動力成本的不斷上升以及煤炭價格的不斷升高大大降低了農(nóng)戶的種菇利潤。針對這一問題，2014年公司籌資1000多萬元，全套引進(jìn)荷蘭最先進(jìn)的隧道發(fā)酵技術(shù)，新建培養(yǎng)料集中發(fā)酵隧道料場，新上一次發(fā)酵隧道9條和二次發(fā)酵隧道4條，隧道發(fā)酵培養(yǎng)料生產(chǎn)過程全部實現(xiàn)機械化作業(yè)、智能化控制，由中央控制室通過電腦進(jìn)行遙控操作，配料、拌料、發(fā)酵、播種打包、成品入庫和裝車運往農(nóng)民菇棚全部按電腦輸入的各項指令進(jìn)行，生產(chǎn)期間的各種檢驗數(shù)據(jù)隨時都在電腦上報告出來。生產(chǎn)出來的培養(yǎng)料質(zhì)地均勻、結(jié)構(gòu)好、有益菌群適中，對蘑菇菌絲具有高度的選擇性，不易發(fā)生病蟲害，單位面積產(chǎn)量提高到20-25公斤/平方米，比傳統(tǒng)發(fā)酵方式增產(chǎn)50%以上，每棚每周期利潤可達(dá)4萬元以上。公司直接將菌種混播到優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)料里再運給農(nóng)民，既減少了農(nóng)民自己播種感染病菌的危險和人工播種只撒播在表面的弊端，還節(jié)省了勞動力，發(fā)菌速度也成倍提高，縮短了發(fā)菌時間，一年可以種植4-6個周期。勞動力最繁重、技術(shù)難度最高也是最為關(guān)鍵的培養(yǎng)料生產(chǎn)由公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)，農(nóng)民只負(fù)責(zé)種蘑菇，加強了專業(yè)分工，將公司資金和技術(shù)優(yōu)勢和農(nóng)民分散出菇管理靈活充分結(jié)合起來，最后由公司統(tǒng)一回收蘑菇，統(tǒng)一銷售，從而形成了一個完整可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，“大料廠、小菇房”優(yōu)勢漸顯。