冬蟲夏草是一種名貴的中草藥，近幾年來隨著市場需求量的增加，其價格也在逐年攀升，成為一種奢侈的保健品。里店鎮(zhèn)姜家莊村農(nóng)民姜芃呈經(jīng)過多年試驗，成功研制出一種冬蟲夏草的替代品——北冬蟲夏草，它不但價格低、其藥效能達到野生冬蟲夏草的60%左右。

在里店鎮(zhèn)姜家莊的長程食用菌研究所，姜芃呈正在實驗室觀察他新研制的北冬蟲夏草的生長情況，北冬蟲夏草是姜芃呈根據(jù)野生冬蟲夏草的生長習(xí)性，經(jīng)過兩年多的時間研制成的一種冬蟲夏草的替代品。它不僅在外形上酷似野生的冬蟲夏草，其藥效達到野生冬蟲夏草的60%左右

海陽市長程食用菌研究所姜芃呈：這里面就是用培養(yǎng)基，還有蝎子、蠶蛹或者是大蛹這幾種蟲體粉碎以后，經(jīng)過高溫滅菌，高壓鍋高溫滅菌以后，再接上北冬蟲夏草的母菌，經(jīng)過三個月，就開始發(fā)菌，長成這個蟲草就需要三個月的周期。

北冬蟲夏草的不僅生長周期較短，而且對生長環(huán)境的要求也不高，只需要室溫常年保持在16攝氏度以上即可，現(xiàn)在一公斤野生冬蟲夏草的價格在16萬到20萬之間，而姜芃呈研制的北冬蟲夏草由于成本較低每公斤的市場價格僅需要3200元左右。

海陽市長程食用菌研究所姜芃呈：這樣來講它的成本，以及市場的銷售價格比那個野生的要低，一般的老百姓都能用起了，一般現(xiàn)在市場價格每公斤在3200元一公斤。

姜芃呈是里店鎮(zhèn)姜家莊村的普通農(nóng)民，自上世紀90年代起，他就開始從事食用菌的研究生產(chǎn)，先后在當?shù)氐臍夂蚝唾Y源條件下，從事過蘑菇、黑木耳、天麻等的研究生產(chǎn)，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。