提高食用菌產品市場競爭力

“這次來泌陽真是大開眼界，這里種植的花菇真漂亮。泌陽縣的菇類產業(yè)確實很強大。”日前，寧夏塞上陽光太陽能有限公司總經理羅予在泌陽縣考察時，激動地說。羅予告訴記者，泌陽的食用菌產業(yè)發(fā)展勢頭很足，他準備在泌陽投資建幾個試點，推廣新型烘干技術。羅予所說的烘干技術就是利用空氣能和太陽能對谷類產品進行烘干。此技術耗能低、環(huán)保。

“那時我去南方參加一個會議，結識了羅予。當時，他介紹的是寧夏枸杞的新型烘干技術。因為泌陽花菇的烘干技術一直有弊端，造成大量花菇不能出口，我就想把這種新型的烘干技術引進來，于是邀請羅予來泌陽考察。”徐群才說。

“如果新型烘干技術能在泌陽縣推廣，泌陽縣的花菇產業(yè)將發(fā)生一個華麗轉變。”泌陽縣食用菌辦公室主任張明星告訴記者，泌陽花菇除了在技術上需要不斷升級發(fā)展外，還要繼續(xù)做大做強深加工，增加花菇的附加值。

為提高食用菌產品的市場競爭力，增加菇農效益，該縣抓住東部產業(yè)西部轉移的有利時機，加大招商引資力度，吸引海內外的食用菌客商到該縣進行質量安全示范區(qū)和基地建設、生產加工、外貿出口、技術研究等投資建設，積極發(fā)展扶持泌陽縣華源農業(yè)開發(fā)有限公司等6家食用菌生產加工企業(yè)，其中上佳鑫發(fā)食用菌有限公司、泌陽縣三明食品有限公司、泌陽縣真菌開發(fā)有限公司為市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，泌陽億健食品有限公司為縣級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。

這些企業(yè)的建立拉長了產業(yè)鏈條，增加了產品的附加值，為泌陽菇農的生產銷售奠定了有力基礎。同時，建立了公司+基地、基地+農戶的生產運作方式，以公司為龍頭，上聯(lián)大市場、下接千家萬戶，保證了菇農的利益。

“通過不懈努力，去年泌陽縣引進廣西南寧閩富鼎進出口貿易有限公司‘精制食用菌系列深加工項目’，年可加工食用菌鮮品8萬余噸。目前，項目一期工程已經完成，生產菌棒60萬袋；二期冷藏加工工程正在籌劃中。”張明星告訴記者。