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    通宇食品培育新型食用菌油


    【發(fā)布日期】:2015-01-22  【來源】:科技日報
    【核心提示】:據(jù)介紹,“百茹匯”品牌食用菌油歷經(jīng)5年時間,由通宇食品有限公司聯(lián)合中國科學(xué)院(北京)老專家技術(shù)中心與西南科技大學(xué)生命工程學(xué)院,總投入700余萬元研發(fā),具有市場的唯一性和技術(shù)的領(lǐng)先性,屬于公司的拳頭產(chǎn)品,已申請多項專利技術(shù)。

    日前,由中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會主辦,四川省三臺縣通宇食品有限公司承辦的“2015農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研討會”暨“四川省三臺縣通宇食品有限公司新產(chǎn)品發(fā)布會”在京召開。

    據(jù)介紹,“百茹匯”品牌食用菌油歷經(jīng)5年時間,由通宇食品有限公司聯(lián)合中國科學(xué)院(北京)老專家技術(shù)中心與西南科技大學(xué)生命工程學(xué)院,總投入700余萬元研發(fā),具有市場的唯一性和技術(shù)的領(lǐng)先性,屬于公司的拳頭產(chǎn)品,已申請多項專利技術(shù)。通宇食品有限公司創(chuàng)始人白成光表示,此產(chǎn)品不僅是經(jīng)公司自主研發(fā)的工藝生產(chǎn),并且通過國家有關(guān)主管部門的多次認(rèn)證和檢測,符合國家“QS標(biāo)準(zhǔn)”。產(chǎn)品富含豐富的蛋白質(zhì),真菌氨基酸及多種人體必須氨基酸,氨基酸總量達(dá)3.92MG/100ML、硒達(dá)到0.04MG/KG、亞油酸達(dá)61.6%,對維護人體健康有重要價值。該產(chǎn)品中的氨基酸成分可有效提升人體免疫能力,消除亞健康,亞油酸的高含量可有效抑制心腦血管疾病,預(yù)防或減少心腦血管疾病的發(fā)病率,特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖疾等的防治極為有利,有“血管清道夫”的美譽;此外,產(chǎn)品富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可增強記憶力,促進鈣吸收,促進嬰幼兒生長發(fā)育。

    中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會在會議現(xiàn)場為四川省通宇食品有限公司頒發(fā)了“百茹匯”食用菌油的《科技成果鑒定證書》。

     
    關(guān)鍵詞: 食用菌油
     
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