易菇網訊：為了加快食用菌產業(yè)的科技進步，推動武義的食用菌工廠化、智能化生產，武義縣通過實施“食用菌產業(yè)轉型升級關鍵技術集成與示范“項目，加大傳統(tǒng)食用菌產業(yè)的科技創(chuàng)新和產業(yè)創(chuàng)新，推進食用菌產業(yè)快速升級。武義縣政府利用項目資金與省農科院食用菌團隊科技特派員共同建設“浙江省武義食用菌產業(yè)區(qū)域創(chuàng)新服務中心”，服務中心探索建立食用菌菌棒“統(tǒng)一生產、分戶管理”暨“統(tǒng)分結合”的新型模式。服務中心與菇農簽訂料棒生產合同，統(tǒng)一采購原輔材料，從源頭上遏制偽劣原輔材料;統(tǒng)一料棒生產規(guī)程，運用先進的機械設備，拌料、裝袋、滅菌等環(huán)節(jié)均實行規(guī)范化操作;統(tǒng)一料棒質量標準，專業(yè)技術人員全程掌握料棒生產規(guī)程，戶主全程跟蹤監(jiān)督料棒生產過程。經滅菌的料棒由菇農自行接種、培養(yǎng)和出菇管理，服務中心派出技術人員上門巡回指導，幫助菇農及時解決各類技術問題。

2014年，武義縣食用菌年生產規(guī)模達到6860萬袋，預計總產值將達3.75億元，菇農增收9500萬元左右。武義縣目前年栽培3萬袋以上、年收入20萬元以上的食用菌專業(yè)大戶達120多戶，并成功選育了香菇新品種“浙香6號”。據(jù)了解，浙江省武義食用菌產業(yè)區(qū)域創(chuàng)新服務中心今年將建大型冷藏庫，用于菇農存放鮮菇，以便統(tǒng)一創(chuàng)品牌，降低菇農風險，增加效益。