易菇網(wǎng)訊：近年來，福建泰寧縣大力引進外資創(chuàng)辦食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)，按照食用菌無公害生產(chǎn)管理要求，周年進行海鮮菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、草菇等標(biāo)準化生產(chǎn)。全縣現(xiàn)有標(biāo)準菇房面積3000平方米以上、日生產(chǎn)能力1.5萬袋以上的食用菌工廠化企業(yè)有7家，最高日產(chǎn)各類食用菌鮮菇可達40噸以上，全年總產(chǎn)8000噸以上，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。該縣引導(dǎo)培育7家食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)，周年進行海鮮菇、金針菇、杏鮑菇、秀針菇、草菇等標(biāo)準化生產(chǎn)，實行產(chǎn)、供、銷一條龍生產(chǎn)經(jīng)營，年生產(chǎn)銷售海鮮菇、金針菇、杏鮑菇、秀針菇、草菇等食用菌鮮菇8000噸以上，占全縣食用菌總產(chǎn)70%，在市場竟?fàn)幹械男纬闪似放菩б妗?/span>

為了推廣資源循環(huán)利用技術(shù)，通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用,將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。"水稻秸稈-蘑菇-蘆筍"模式，利用稻草作草腐型食用菌培養(yǎng)料,再將蘑菇菌渣還田生產(chǎn)蘆筍。同時積極培育食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社，由農(nóng)戶小而散的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄬校a(chǎn)、供、銷一體化的現(xiàn)代經(jīng)營方式，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。全縣現(xiàn)有帶動農(nóng)戶共同發(fā)展的食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)4家、食用菌專業(yè)合作社12家，年帶動農(nóng)戶高標(biāo)準種植茶樹菇、香菇1000-1200萬袋，竹蓀、大球蓋菇800-1000畝，大球蓋菇100-200畝，建立年產(chǎn)50噸以上有機靈芝生產(chǎn)基地，形成規(guī)模效益。