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    “豐云”工廠化栽培杏鮑菇


    【發(fā)布日期】:2014-12-29  【來源】:衢州日報  【作者】:記者 胡宗仁 通訊員 韓林穎 王雙全
    【核心提示】:姚志云告訴記者,工廠化培育杏鮑菇的效益高,一公斤的批發(fā)價賣10元,不僅在福建暢銷,好的杏鮑菇還賣到廣州,因此只要掌握了栽培技術(shù),利用空調(diào)種杏鮑菇,一年到頭有菇采。

    在柯城區(qū)航埠鎮(zhèn)何雙蓬村,一個地名叫其龍山的山坡上,昔日的一幢豬舍拆除了,原先養(yǎng)肉牛的養(yǎng)殖用房也改成了菇房。

    “今年,這一帶開始禁養(yǎng)生豬和肉牛,我就帶頭轉(zhuǎn)行栽培杏鮑菇,要趕在春節(jié)前培育出第一批的杏鮑菇,賣個好價錢。”12月24日,衢州市豐云農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理姚志云相告,為保一方環(huán)境,農(nóng)場里最后一批的肉牛早在今年五六月就賣了,一幢豬舍也拆除了,以實際行動參與“五水共治”建設(shè)。

    姚志云是航埠鎮(zhèn)姚家村村支書,一直在市區(qū)雙港路經(jīng)營一家農(nóng)資公司。近幾年,他見肉牛養(yǎng)殖是個不錯的致富項目,就決定投資生態(tài)種養(yǎng)業(yè)。

    2008年,姚志云在本鎮(zhèn)何雙蓬村承包下一片荒山,搞起農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。在山上,他搭建起800平方米的肉牛養(yǎng)殖用房。2009年3月,姚志云引進60多頭西門塔爾肉牛,專門雇了4名村民精心管理。2009年底,他出售肉牛50來頭,一頭肉??少u七八千元。

    養(yǎng)肉牛成功,姚志云又搞起循環(huán)農(nóng)業(yè),開始用牛糞發(fā)展食用菌種植,菇房總面積達1400平方米。“用牛糞種蘑菇,一年大約能采摘蘑菇七八萬斤,全年毛收入有三四十萬元。”姚志云說。

    今年,他帶頭參與“五水共治”建設(shè),在賣了肉牛、拆了豬舍后,就考慮轉(zhuǎn)型發(fā)展沒有污染的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

    “在我兒子的朋友介紹下,7月份我去福建漳州市參觀了那兒的杏鮑菇產(chǎn)業(yè)。”姚志云告訴記者,工廠化培育杏鮑菇的效益高,一公斤的批發(fā)價賣10元,不僅在福建暢銷,好的杏鮑菇還賣到廣州,因此只要掌握了栽培技術(shù),利用空調(diào)種杏鮑菇,一年到頭有菇采。

    回來后,他就立刻投入到改種杏鮑菇再創(chuàng)業(yè)中,“我這次下了狠心,從柯城農(nóng)商行貸了500萬元,已經(jīng)安裝了35臺空調(diào),改建好兩幢菇房。”姚志云說,工廠化培育杏鮑菇的投入大,一臺滅菌器就花了30萬,還以12萬的年薪從漳州聘請了個種杏鮑菇的師傅,“這次種菇是電腦控制的,自動滅菌、自動套袋,是利用傳輸帶將采下的杏鮑菇,傳到包裝車間進行人工包裝的。”而培育杏鮑菇的原料是玉米芯、棉籽殼和木屑等,菇房的溫度常年控制在15度至22度,確保其全年出菇。

    “杏鮑菇的菌種已經(jīng)預訂了,在元旦前后,開始接種。”他說,估計過50天就有杏鮑菇上市了,到時拿到農(nóng)貿(mào)市場批發(fā),一天可以出菇1500公斤。

    而今,姚志云已在其龍山承包了300畝的山地和山壟田。除了種杏鮑菇,他還在農(nóng)場種下50畝的白枇杷、20畝的桃和50畝的柑橘,姚志云的理想是將這片荒山建成一個可采摘可觀賞的花果園。

     
    關(guān)鍵詞: 杏鮑菇 菌種 滅菌
     
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