23日，在位于保定唐縣北店頭鄉(xiāng)水頭村的食用菌飲料加工基地里，工人們正忙著生產(chǎn)、包裝、裝運(yùn)食用菌飲料，干得井然有序?；刎?fù)責(zé)人安德全高興的說(shuō)：“元旦春節(jié)將至，京津市場(chǎng)銷(xiāo)售旺盛，這得抓緊時(shí)間生產(chǎn)保證供貨。”

據(jù)介紹，該基地生產(chǎn)的食用菌飲料香甜可口、具有獨(dú)特杏鮑菇味，可以調(diào)節(jié)血脂、輔助降血糖、抑制腫瘤、改善消化，具有提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)和保健功能，屬于低脂植物蛋白飲品，非常適合肥胖、高血脂人群飲用。經(jīng)過(guò)大力開(kāi)拓，成功打入北京、天津、大連等大中城市市場(chǎng)，并受到消費(fèi)者青睞。

“北京一些超市將食用菌飲料與其它大品牌飲料一起擺放、一起促銷(xiāo)，銷(xiāo)售十分旺，一個(gè)超市一天可銷(xiāo)售幾十箱，甚至一百多箱。”安德全進(jìn)一步介紹。

該食用菌飲料商品名為杏鮑菇花生植物蛋白飲品，是由安德全創(chuàng)辦的唐縣富民食用菌有限公司和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研制成功，并取得國(guó)家專(zhuān)利以及注冊(cè)“冀唐”商標(biāo)。從2012年7月開(kāi)工建設(shè)食用菌飲料加工基地，到2013年底建成食用菌深加工生產(chǎn)飲料現(xiàn)代化生產(chǎn)線，于今年4月正式投產(chǎn)。主要以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的杏鮑菇、花生等為原料，年可生產(chǎn)罐裝食用菌飲料3000多噸，產(chǎn)值3500多萬(wàn)元。

唐縣是河北省食用菌之鄉(xiāng)，杏鮑菇種植面積3000畝，年產(chǎn)量2萬(wàn)噸，具有發(fā)展食用菌深加工產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件。唐縣富民食用菌有限公司是一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在業(yè)內(nèi)具有良好的知名度和影響力，與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)有多年合作關(guān)系。他們合作研制開(kāi)發(fā)出食用菌飲料，不僅是現(xiàn)代一種理想保健飲品，而且將大大促進(jìn)該縣食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)食用菌種植戶增收致富。(李紅葉)