“蘑菇工廠”內(nèi)填充了菌類培養(yǎng)原料的塑料罐在生產(chǎn)線上運(yùn)轉(zhuǎn)。

白坭鎮(zhèn)鳳果村的一處工地，700噸液壓式壓樁機(jī)轟鳴，數(shù)噸重的水泥柱被壓入地下40米，明年夏天，這里就將崛起一座5層樓的廠房。有趣的是，未來(lái)這座廠房?jī)?nèi)生產(chǎn)的不是工業(yè)產(chǎn)品，而是蘑菇。

蘑菇，生長(zhǎng)在塑料罐中，填充了按比例混合的營(yíng)養(yǎng)物的塑料罐，由傳送帶輸送，經(jīng)過(guò)高溫滅菌、冷卻兩道工序后，由身著無(wú)菌服的技術(shù)員植入菌絲，然后進(jìn)入培養(yǎng)室。約20天后，蘑菇就長(zhǎng)出來(lái)了。

工人將蘑菇“收割”打包裝箱。塑料罐則被清洗，等待循環(huán)使用。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化程度很高，許多工序只需按幾下設(shè)備上的控制按鈕。隨著智能農(nóng)業(yè)裝備的應(yīng)用，這種工廠化農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的大趨勢(shì)。

憑借傳感器、溫控、通風(fēng)、營(yíng)養(yǎng)供給、中心控制等技術(shù)，人為控制農(nóng)作物或家禽最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，不受外界天氣、土壤、水等自然環(huán)境因素影響，實(shí)現(xiàn)全天候生產(chǎn)——工廠化農(nóng)業(yè)在效率、規(guī)模、質(zhì)量和成本方面，相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著無(wú)可比擬的競(jìng)爭(zhēng)力。