10月27—28日，德國(guó)蘑菇種植者聯(lián)盟副主席、德國(guó)菌菇銷售協(xié)會(huì)主席、食用菌專家霍恩斯(Hartmut Jürgen Horn)到慶參觀考察?；舳魉瓜群蟮匠嗫友蠡?、百興食品、方格藥業(yè)、香菇博物館等地，就我縣食用菌栽培、深加工技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)及香菇文化等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)了解。

28日上午，霍恩斯開展了《歐洲食用菌工廠化模式與案例》的專題講座。講座詳細(xì)講解雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)、歐洲食用菌工廠化模式與案例及10種保健類食用菌。在授課過程中，現(xiàn)場(chǎng)聽眾還就香菇怎么保鮮、賣個(gè)好價(jià)錢，建設(shè)一個(gè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠需要多少投資等9個(gè)食用菌問題與霍恩斯進(jìn)行交流探討?？h委常委、副縣長(zhǎng)吳青松，食用菌科研中心科研人員、相關(guān)企業(yè)食用菌技術(shù)人員、麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院慶元食用菌學(xué)院120余人參加了會(huì)議。促進(jìn)國(guó)際交流，提升慶元技術(shù)騰飛。