日前，張集鎮(zhèn)召開專題會議，就禁止銷售使用工業(yè)石蠟用于生產香菇做了具體安排部署，印發(fā)《關于香菇安全生產致菇農的一封信》，香菇經銷商在會上簽訂了關于嚴禁收購蠟封香菇、保障香菇產品質量安全的自律公約。

張集鎮(zhèn)香菇生產從無到有，實現了從野生采摘到人工栽培、從農民食用到出口創(chuàng)匯的轉變，通過推動食用菌標準化生產，先后注冊認證了4個綠色食品，年出口香菇達到6000萬美元，食用菌產業(yè)產值達到20億元。近期，在周邊縣市出現用工藝石蠟封袋生產香菇的現象，影響市場銷售和出口創(chuàng)匯。

為保護消費者的利益和出口創(chuàng)匯業(yè)務，維護菇農的根本利益，推進食用菌產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，該鎮(zhèn)嚴禁菇農使用工業(yè)石蠟浸棒生產香菇，嚴禁從事食用菌原輔料經銷的單位或個人向菇農銷售工業(yè)石蠟用于香菇生產，嚴禁經營單位或個人收購、販運、銷售“工業(yè)蠟菇”，一經發(fā)現，予以沒收并集中銷毀。

該鎮(zhèn)采取果斷措施禁止生產打蠟香菇，以抓過程監(jiān)管、抓銷售環(huán)節(jié)、抓新技術推廣等多措并舉，從源頭消除香菇產品質量安全隱患。據悉，全鎮(zhèn)印發(fā)《致菇農的一封信》4500份、簽訂自律公約12份、刷寫標語218副，查扣“工業(yè)蠟菇”125公斤。(王運華)