盡管已入冬，湯昭的“北蟲(chóng)草”還在安靜生長(zhǎng)。
建成沙市首個(gè)規(guī)模種植基地，產(chǎn)品賣(mài)到東南亞
盡管室外最低溫已在5℃徘徊，但沙市鎮(zhèn)赤馬湖畔的幾間廠房?jī)?nèi)卻依然保持著20多℃的室溫。在這里，一種來(lái)自北方，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食用菌——北蟲(chóng)草正在快速生長(zhǎng)。
把這種食用菌帶進(jìn)瀏陽(yáng)的，是一個(gè)倔強(qiáng)的長(zhǎng)沙姑娘。2012年回國(guó)創(chuàng)業(yè)的湯昭看中了北蟲(chóng)草種植的商機(jī)，經(jīng)過(guò)多番學(xué)習(xí)和摸索，今年3月她在赤馬湖畔建起了廠房，開(kāi)始規(guī)?；N植。而這也是沙市首個(gè)北蟲(chóng)草規(guī)模種植基地。
坐30個(gè)小時(shí)的硬座赴沈陽(yáng)“學(xué)藝”
北蟲(chóng)草又叫蛹蟲(chóng)草、不老草，是蟲(chóng)、菌結(jié)合的藥用真菌，屬于現(xiàn)代珍稀中草藥，主要生長(zhǎng)在我國(guó)北方地區(qū)。由于具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且形似冬蟲(chóng)夏草，所以又被稱作北冬蟲(chóng)夏草。
27歲的湯昭，是一位從農(nóng)村走出國(guó)門(mén)的倔強(qiáng)姑娘，在越南、馬來(lái)西亞等國(guó)從事過(guò)國(guó)際貿(mào)易工作。2012年，為照顧病重的養(yǎng)父選擇了回國(guó)創(chuàng)業(yè)。加盟過(guò)烤鴨店、開(kāi)過(guò)婚慶公司，還在馬王堆蔬菜市場(chǎng)倒騰過(guò)蔬菜。正是在菜市場(chǎng)的一次偶然機(jī)會(huì)，她發(fā)現(xiàn)有一種熱銷(xiāo)的北蟲(chóng)草，與西藏、青海的冬蟲(chóng)夏草同屬于真菌門(mén)蟲(chóng)草，有相似的藥用和滋補(bǔ)功效，賣(mài)價(jià)比普通食用菌高出好幾倍，而且只能從北方各省空運(yùn)過(guò)來(lái)。
“能不能讓北蟲(chóng)草在南方的土壤里生根發(fā)芽呢?”湯昭買(mǎi)了一張北上的火車(chē)票，到北蟲(chóng)草種植地沈陽(yáng)拜師學(xué)藝。因?yàn)榉e蓄所剩不多，她每次去沈陽(yáng)，都是買(mǎi)的硬座車(chē)票，單程的火車(chē)要坐30個(gè)小時(shí)。6次北上學(xué)藝，湯昭才掌握了全部種植技術(shù)。
選址赤馬湖畔每天生產(chǎn)上百斤北蟲(chóng)草
4日，記者走進(jìn)湯昭的蟲(chóng)草種植廠房，見(jiàn)到一排排架子上擺滿了正方形的塑料盆，揭開(kāi)上面的塑料薄膜，里面像筷子一般粗細(xì)、5至8厘米長(zhǎng)的黃色北蟲(chóng)草正在安靜地生長(zhǎng)。
“南北環(huán)境存在巨大差異，要使北蟲(chóng)草扎根南方并不容易。”湯昭告訴記者，首先要保證的就是土壤和水源達(dá)標(biāo)。
去年年底，在親戚的幫助下，湯昭決定來(lái)瀏陽(yáng)碰碰運(yùn)氣。每到一個(gè)地方，她都要將當(dāng)?shù)氐耐寥篮退樱⑺椭翙z測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，最終經(jīng)過(guò)3個(gè)月的細(xì)心尋找，赤馬湖邊的一處山頭滿足了她的要求。
“有了合適的建廠地址，只是種植北蟲(chóng)草的第一步。”湯昭說(shuō)，北蟲(chóng)草從灌料到采收，雖然只要45天左右，但其中的技術(shù)要求卻非常嚴(yán)格，特別是在生長(zhǎng)期的溫度控制上，一定要保持在1822°C之間，一旦出現(xiàn)失誤菌絲就會(huì)變黑，2到3天就能虧損上萬(wàn)元，今年前陣子她也因此損失了3萬(wàn)多元。
現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)技術(shù)調(diào)整，湯昭的北蟲(chóng)草生產(chǎn)已經(jīng)全部步入正軌，她還注冊(cè)了自己的公司，每月能生產(chǎn)北蟲(chóng)草3000余斤，月收益保持在12萬(wàn)元左右。“上個(gè)月我的北蟲(chóng)草還賣(mài)到了馬來(lái)西亞呢。”湯昭告訴記者，下一步她計(jì)劃研發(fā)蟲(chóng)草飲料和蟲(chóng)草餅干，通過(guò)深加工，提高北蟲(chóng)草的附加值。
