近日，從東京城林業(yè)局紅旗林場傳來好消息：該場立足當(dāng)?shù)刭Y源，開發(fā)出以藤條灌木鋸末為原料的黑木耳栽培新技術(shù)，并構(gòu)建了一套組織化生產(chǎn)的新模式。

據(jù)了解，近年來，紅旗林場著力發(fā)展食用菌龍頭產(chǎn)業(yè)，黑木耳栽培規(guī)模達(dá)500多萬袋，成為職工群眾致富的主渠道。停伐后如何解決鋸末原料來源的難題、保持黑木耳種植產(chǎn)業(yè)的龍頭優(yōu)勢?他們把目光鎖定在藤條灌木上。

據(jù)介紹，在實(shí)踐中，該林場成功研發(fā)了替代原有木耳菌原料加工的機(jī)器，并進(jìn)行了新舊兩種原料的對比性試驗(yàn)和可行性研究。在此基礎(chǔ)上，林場又積極開展了以藤條灌木鋸末為原料的黑木耳規(guī)模化栽培試驗(yàn)，經(jīng)對比，采用藤條灌木鋸末為原料的黑木耳表現(xiàn)出了三大突出特點(diǎn)：一是長勢好、形狀好、產(chǎn)量高。二是口感好，價(jià)格高。三是營養(yǎng)價(jià)值極為豐富。這為尚存疑慮的職工們服了顆最有說服力的“定心丸”。

在實(shí)際推廣中，林場以“聯(lián)戶承包”的形式組成工組，分別配備鋸末機(jī)器為職工服務(wù)，機(jī)器配專人統(tǒng)一管理。生產(chǎn)管理過程中，他們采取領(lǐng)導(dǎo)包溝系、大員包林班、現(xiàn)場員包小班、跟班作業(yè)的管理方式，并針對生產(chǎn)管理、作業(yè)規(guī)程、機(jī)器使用情況制定了一系列的規(guī)章制度以及獎(jiǎng)罰措施。同時(shí)，林場還出臺一系列扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策鼓勵(lì)和支持率先使用藤條灌木鋸末發(fā)展黑木耳的職工。

目前，該林場已成功調(diào)動職工46戶，計(jì)劃建設(shè)100萬袋藤條灌木為原料的黑木耳種植基地，力爭在明年大面積栽培以藤條灌木為原料的特質(zhì)黑木耳，為林區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展闖出一條新路。