今年以來，萬榮縣南張鄉(xiāng)黨委、政府大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，啟動“香菇產(chǎn)業(yè)園”項目，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收鋪就一條致富路。

萬榮縣是果業(yè)大縣，果樹種植面積達50萬畝，每年修剪下的果樹枝是發(fā)展食用菌的重要原料。該鄉(xiāng)充分利用毗鄰萬榮縣食品工業(yè)園的區(qū)位優(yōu)勢和全鄉(xiāng)3萬畝果樹的資源優(yōu)勢，聯(lián)合天天香食品有限公司，流轉(zhuǎn)土地200余畝，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展香菇種植業(yè)，拓寬增收渠道。據(jù)了解，該項目一期工程已建成高標(biāo)準(zhǔn)香菇四季棚25個。

該項目采用“公司建大棚、菇農(nóng)買菌棒”的方式，以“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，由公司統(tǒng)一投資建棚，然后租賃給農(nóng)戶，公司對農(nóng)戶統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一收購銷售，并與農(nóng)戶簽訂協(xié)議進行保護價收購，從而提高了香菇產(chǎn)業(yè)組織化程度，增強了抵御市場風(fēng)險能力。公司將培育的菌棒以每棒4.8元的價格全部承包給菇農(nóng)，每個大棚能放置1.5萬余袋菌棒，按每袋菌棒產(chǎn)菇1.5公斤，每公斤10元計算，除去大棚租賃費，每棚年純收入可達7萬元。由于投入小、收益大，吸引了周邊農(nóng)民紛紛加入香菇種植行列。下一步，該鄉(xiāng)將按照“發(fā)展兩千菇農(nóng)、建設(shè)千畝基地、認(rèn)證百畝產(chǎn)品、打造億元產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展布局，以現(xiàn)有200畝香菇基地為試點，逐步加大投入力度、擴大規(guī)模，力爭5年內(nèi)建成黃河金三角地區(qū)最大的香菇種植基地。