會議吸引了眾多海外客商學(xué)者參與

 

  以菇為媒，以蕈為題，相聚中國菇都，共謀創(chuàng)新發(fā)展。11月15日上午，作為第六屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會·第十六屆海峽兩岸花卉博覽會的重要活動——第八屆中國蘑菇節(jié)在漳州萬達(dá)嘉華酒店隆重開幕。

  本屆中國蘑菇節(jié)由中國食品土畜進(jìn)出口商會、漳州市人民政府、福建省食用菌學(xué)會、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會等單位主辦，以“如何種好菇、賣好菇、求生存、謀發(fā)展”為主題，旨在搭建溝通和交流平臺，推動技術(shù)研發(fā)、生物制藥、信息交流、資本運作、品牌合作、商業(yè)貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)電商持續(xù)發(fā)展，充分展示漳州“中國菇都”、“中國罐頭之都”、“世界食用菌罐頭之都”，以及“中國食品名城”風(fēng)采。

  中國工程院院士、國際藥用菌學(xué)會主席、中國菌物學(xué)會名譽理事長李玉，中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長楊勝軍，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞，世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會副主席、國家食用菌工程技術(shù)研究中心主任譚琦；漳州市領(lǐng)導(dǎo)陳漢夫、楊建平、黃浦江、柳建聰?shù)瘸鱿_幕儀式。參加開幕式的還有來自美國、俄羅斯、英國、加拿大、澳大利亞、荷蘭、日本、韓國、印度、泰國、馬來西亞、越南、文萊、新西蘭、愛沙尼亞、智利等國家和全國30個省(市、自治區(qū)、特別行政區(qū))食用菌相關(guān)領(lǐng)域的專家、學(xué)者、企業(yè)代表，全國各主產(chǎn)區(qū)省市縣主管領(lǐng)導(dǎo)，以及漳州市直部門、龍文區(qū)負(fù)責(zé)人，行業(yè)組織代表共600多名嘉賓。

  李玉、楊勝軍、陳漢夫，國際蘑菇學(xué)會秘書長克里斯汀·史密斯在開幕式上發(fā)表了熱情洋溢的致辭。陳漢夫宣布第八屆中國蘑菇節(jié)開幕。

  中國蘑菇節(jié)從2007年開始，已在漳州成功舉辦了七屆，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的國際食用菌行業(yè)盛會，也成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)和國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)界信息交流、溝通、學(xué)習(xí)、互動的重要平臺。得益于歷屆中國蘑菇節(jié)的舉辦，資金、技術(shù)、人才等要素不斷在我市匯聚，漳州食用菌產(chǎn)業(yè)已邁入規(guī)模化、集約化、工廠化生產(chǎn)階段，質(zhì)量、安全、效益、品牌建設(shè)持續(xù)提升，原輔材料、機械、制罐、貼標(biāo)、包裝等一系列產(chǎn)業(yè)配套迅速拓展，涌現(xiàn)了一大批生產(chǎn)能力強、技術(shù)水平高、品牌影響大的食用菌企業(yè)，形成了較為完備的食用菌產(chǎn)業(yè)體系。據(jù)統(tǒng)計，2013年全市食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到82.6億元，其中食用菌鮮品總產(chǎn)量53.95萬噸，總產(chǎn)值42.2億元，食用菌罐頭總產(chǎn)量19.85萬噸，出口量占全國80%；食用菌機械、包裝、菌種、原輔材料、生物制藥、菇類食品等總產(chǎn)值20.2億元；工廠化栽培杏鮑菇產(chǎn)量占全國20%。

  本屆蘑菇節(jié)重點突出科技創(chuàng)新、生產(chǎn)轉(zhuǎn)型、綠色養(yǎng)生、持續(xù)發(fā)展，不僅關(guān)注“如何種好菇”，而且將深入探討“如何賣好菇”、“如何求生存、謀發(fā)展”，既有產(chǎn)品展示展覽，還將舉辦菌渣循環(huán)綜合利用圓桌會議、國際雙孢蘑菇工廠化論壇等多場專業(yè)性會議、論壇和培訓(xùn)會，做到以會帶展、會展合一。

  開幕式結(jié)束后，與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓一同參觀了本屆蘑菇節(jié)舉辦的專業(yè)展覽。