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    陜西:美味香菇為何滯銷


    【發(fā)布日期】:2014-11-14  【來源】:西安晚報
    【核心提示】:按照市場規(guī)律,在香菇收獲之前,當地就應當早做準備,預先訂好市場攤位,以便到時上市銷售。另外,還應當主動與超市及飯店聯系,以便贏得消費者的認可。還可以利用先進的互聯網技術,建立自己的網站,打造品牌香菇。如果坐等客戶上門,香菇就很可能爛在地里。

    位于秦嶺腳下的周至縣樓觀鎮(zhèn)后黃池村,今年3月,村里建起一個香菇生產基地,成了村民們致富的希望。這幾天,頭茬香菇已成熟采摘,村民們卻高興不起來,原因是香菇缺少銷路,大家干著急沒辦法。
    “我們是第一年種植香菇,由于村子位于山里,幾乎沒有人知道村里種了這么多香菇,一直沒人來買”,技術員楊作為說。其實,黃池村的困境,也是大多數農村的縮影。

    按照市場規(guī)律,在香菇收獲之前,當地就應當早做準備,預先訂好市場攤位,以便到時上市銷售。另外,還應當主動與超市及飯店聯系,以便贏得消費者的認可。還可以利用先進的互聯網技術,建立自己的網站,打造品牌香菇。如果坐等客戶上門,香菇就很可能爛在地里。

    眼下,當地政府部門不妨主動出面,幫助農民聯系買家;愛心人士或者企業(yè)也不妨伸出援手,批量購買;熱心的志愿者,也可以幫助黃池村做些推廣工作。但要想真正擺脫困境,還需要黃池村的村民改變觀念,放棄“等與靠”的依賴思想,主動出擊,走向市場,或者發(fā)展深加工。唯有如此,眾多的“黃池村”日后才能在市場上占據主動地位,才能讓手中的農產品賣個好價錢。

     
    關鍵詞: 香菇 生產基地
     
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