10月27日，記者到撫順沈撫新城食用菌種植基地采訪，沿著新修的公路來(lái)到沈撫新城拉古經(jīng)濟(jì)區(qū)陡山村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)，在連綿的青山腳下，一座座標(biāo)準(zhǔn)化的大棚

已拔地而起。走進(jìn)大棚內(nèi)，記者看到，一串串菌袋從棚頂垂落至地面，白色的菌袋上長(zhǎng)滿了黑色的、肉乎乎的木耳，村民們正在忙碌著，采摘菌袋上的木耳。據(jù)介紹，撫

順沈撫新城食用菌種植基地占地面積500畝，總投資3000萬(wàn)元，建設(shè)日光溫室300個(gè)，預(yù)計(jì)年種植食用菌1500萬(wàn)袋，年產(chǎn)值達(dá)6000萬(wàn)元。這個(gè)項(xiàng)目為大學(xué)生和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)提供了機(jī)遇，項(xiàng)目建成后可劃分為75個(gè)創(chuàng)業(yè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)占地5畝，包括3個(gè)冷棚、1個(gè)暖棚，可種植木耳、金針菇、杏鮑菇等多個(gè)種類的食用菌，人均年收入15萬(wàn)元以上。在為大學(xué)生和農(nóng)民提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí)，可以安置農(nóng)村剩余勞動(dòng)力400人，農(nóng)民通過(guò)到園區(qū)打工，人均年收入增加2萬(wàn)元以上。目前，該基地是我省最大的集中連片食用菌種植基地，未來(lái)將建設(shè)成為國(guó)家級(jí)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園區(qū)。

木耳大棚里話豐收

眼下，正是木耳豐收的季節(jié)。在一棟大棚里，記者看到了正在棚內(nèi)巡視的姜偉。來(lái)自黑龍江的姜偉在這里租了6個(gè)大棚。“今年木耳長(zhǎng)得不錯(cuò)，一個(gè)大棚一茬能產(chǎn)20公斤干木耳。 ”姜偉高興地說(shuō)：“‘秋耳’的品質(zhì)要比‘春耳’高，收購(gòu)價(jià)也高，1公斤干木耳在100元左右。雖然今年因?yàn)閽齑?，少采了幾茬，但是也賺著錢了! ”

姜偉邊介紹情況，邊領(lǐng)著記者在大棚里參觀。談到木耳的種植，姜偉滔滔不絕，如何控制溫度、濕度，一天要噴幾遍水、木耳長(zhǎng)到什么時(shí)候摘最好……儼然是種植木耳的行家里手。

“現(xiàn)在的溫度非常適宜秋耳生長(zhǎng)。 ”姜偉是第一個(gè)種植木耳的農(nóng)戶，他認(rèn)為這個(gè)產(chǎn)業(yè)前景很好，他租了兩組棚子，包括6個(gè)冷棚和兩個(gè)暖棚。目前暖棚還沒(méi)有建成，預(yù)計(jì)年底可以建成，明年投入使用。

姜偉告訴記者，今年秋耳長(zhǎng)得還不錯(cuò)。每次大批量摘木耳的時(shí)候，每個(gè)棚子得有七八個(gè)人，連摘三五天。因?yàn)閯傞_(kāi)始試種，現(xiàn)在公司沒(méi)有要求業(yè)戶一定賣給公司，如果外面來(lái)收，價(jià)格比公司給得高，也可以自行銷售。 “明年春天，我們就種春耳，春耳產(chǎn)量比秋耳高，但質(zhì)量不如秋耳，所以價(jià)格能便宜一半。 ”姜偉說(shuō)。進(jìn)入2月中下旬，春耳就可以掛袋，一個(gè)菌段可以收五六茬。等春耳收得差不多了，秋耳又開(kāi)始掛袋，秋耳一直可以生長(zhǎng)到11月中旬。之后就可以種植暖棚了。這個(gè)項(xiàng)目，一年四季都不閑著，一個(gè)棚一年純收入在兩到3萬(wàn)元。

姜偉告訴記者，其實(shí)自己聽(tīng)朋友介紹才過(guò)來(lái)的，原來(lái)從沒(méi)有種過(guò)木耳。不過(guò)，在這里承包大棚特別省心，菌袋由遼寧三友生物科技有限公司提供，公司技術(shù)人員手把手地教給他種植技術(shù)，平時(shí)還定期過(guò)來(lái)指導(dǎo)，木耳也由公司統(tǒng)一收購(gòu)。資金方面有困難的話，公司還能幫著申請(qǐng)貸款。這樣“一條龍”的服務(wù)堅(jiān)定了姜偉從事食用菌種植的信心和決心。秋耳進(jìn)入盛產(chǎn)期，村民們也格外關(guān)注，很多村民今年沒(méi)敢承包，他們想看看先走一步的農(nóng)戶收成究竟咋樣。村會(huì)計(jì)周瑩介紹，每天晚上，都會(huì)有許多農(nóng)民到這里來(lái)看，今年的收成挺好，也給大伙打了個(gè)樣，現(xiàn)在很多農(nóng)戶已經(jīng)報(bào)名要租棚子種食用菌了。

正在棚里摘那些露頭早的木耳的村民陳桂芹喜笑顏開(kāi)：“我們這些婦女是來(lái)打工的，現(xiàn)在已經(jīng)干了1個(gè)多月，剛開(kāi)始綁繩、掛菌袋，現(xiàn)在每天的工作就是給菌棒噴噴水，到了收獲季節(jié)采采秋耳。工作量不算大，每天能掙到七八十塊錢。這比出去打工掙得多，還不耽誤農(nóng)忙種植，大家都樂(lè)意干。”陳桂芹從7月中旬開(kāi)始在基地打工，“技術(shù)都不難學(xué)，跟著公司派來(lái)的技術(shù)員學(xué)一天就能掌握。”陳桂芹高興地說(shuō)，“在這兒干，公司按月給開(kāi)支，農(nóng)忙時(shí)還給我們放假，家里的農(nóng)活兒也不耽誤。 ”自從遼寧三友生物科技有限公司建設(shè)食用菌種植基地后，她家里一下子就多了好幾份收入。 “自家有一畝多地租給公司蓋大棚，自己還在這里打工，既多了租金，還掙上了工資。”現(xiàn)在，陳桂芹還當(dāng)上了組長(zhǎng)，手下管著50多個(gè)人。雖然忙碌，陳桂芹卻天天都充滿了干勁兒。

食用菌種植基地采用的菌包原料，全部由撫順市三友食用菌種植專業(yè)合作社提供，因?yàn)槭窃嚿a(chǎn)，公司先把菌袋賒給農(nóng)戶。為了解決種植、銷售難題，合作社安排技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行育種和管理指導(dǎo)，并和農(nóng)戶簽訂了供貨合同，實(shí)行訂單式生產(chǎn)。在食用菌生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)就地招工，農(nóng)民既拿到了土地租金，又找到了收入不低的工作，積極性都很高。

記者還注意到，在兩個(gè)冷棚之間已經(jīng)安放了晾曬架，有的晾曬架上已經(jīng)鋪上了剛采下來(lái)的木耳。姜偉說(shuō)，過(guò)幾天木耳進(jìn)入盛產(chǎn)期，這些晾曬架就能派上大用場(chǎng)，到時(shí)候我們可就忙了。

陡山村黨支部書(shū)記、村主任高清武介紹說(shuō)，年底前，食用菌種植基地還要再建16個(gè)暖棚，明年就開(kāi)始建設(shè)二期的220畝，未來(lái)這里將建設(shè)成為國(guó)家級(jí)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園區(qū)，發(fā)展成為聞名沈撫兩市的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基地、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地、技術(shù)培訓(xùn)推廣基地、觀光采摘基地和中小學(xué)生科普教育基地。

政企農(nóng)合力激發(fā)發(fā)展活力

為深入開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收，撫順沈撫新城管委會(huì)決定在拉古經(jīng)濟(jì)區(qū)陡山村建設(shè)食用菌種植基地項(xiàng)目，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園區(qū)。

在這個(gè)項(xiàng)目建設(shè)之前，拉古經(jīng)濟(jì)區(qū)的農(nóng)民主要收入來(lái)源就是種植玉米，生活水平較低。

今年，村領(lǐng)導(dǎo)班子改選后，村黨支部書(shū)記高清武積極為村民尋找致富途徑，引進(jìn)了遼寧三友生物科技有限公司投資了這個(gè)項(xiàng)目，村里將農(nóng)民的土地租過(guò)來(lái)安裝大棚，遼寧三友生物科技有限公司成立了基地經(jīng)營(yíng)組織——撫順市三友食用菌種植專業(yè)合作社。該合作社發(fā)展模式為“公司+基地+農(nóng)戶”，由合作社統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，降低了農(nóng)民的投資風(fēng)險(xiǎn)。在高清武看來(lái)，這是一個(gè)非常有前景的項(xiàng)目，它可以讓村民們實(shí)現(xiàn)致富的夢(mèng)想。在生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)還對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行集中培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，并建立兩個(gè)示范小區(qū)，由企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)管理。此外，企業(yè)還將為農(nóng)戶提供金融服務(wù)和用工服務(wù)。

“這是一個(gè)農(nóng)民致富示范項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程。目前園區(qū)已經(jīng)進(jìn)行了地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證、QS認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證和ISO9000認(rèn)證。 ”撫順沈撫新城農(nóng)發(fā)局局長(zhǎng)閆士軍說(shuō)。創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園區(qū)，政府支持、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民積極性三力合一，缺一不可。政府在制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、激發(fā)農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)的積極性、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施投入等方面發(fā)揮了重要作用;遼寧三友生物科技有限公司在基地建設(shè)和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)揮了核心作用;當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與基地建設(shè)和發(fā)展的積極性促進(jìn)了基地健康快速發(fā)展。

園區(qū)建成后將實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)系列化、協(xié)作專業(yè)化、管理企業(yè)化。政府引進(jìn)的龍頭企業(yè)統(tǒng)一制定食用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范，統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)菌袋，統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一市場(chǎng)銷售，以企業(yè)化管理增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)、合作組織和農(nóng)戶的共贏發(fā)展。

現(xiàn)在，陡山村已有87戶村民加入了合作社。為了更好地促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展，撫順沈撫新城通過(guò)市、區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)三級(jí)政府投入630萬(wàn)元，進(jìn)行了水利、電力、道路等基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，為食用菌種植基地的盡快投產(chǎn)提供了有力保證。下一步，拉古經(jīng)濟(jì)區(qū)陡山村食用菌生產(chǎn)示范基地將擴(kuò)大輻射范圍，發(fā)展成千畝食用菌基地，并實(shí)現(xiàn)基地功能復(fù)合化，打造農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，觀光采摘，食用菌技術(shù)培訓(xùn)推廣等五大基地，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園區(qū)。