英國媒體稱,真菌可以用來做面包和啤酒,但是幾乎沒有人能想像它可以在創(chuàng)造更安全殺蟲劑、醫(yī)療移植材料或綠色燃料方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。
據(jù)英國《每日郵報》12月10日報道,一批熱衷于蘑菇和其他孢子類真菌的科學家們認為,人類可能正進入“真菌的時代”——它可以幫助人類拯救世界。
報道稱,蘑菇的力量大部分在地下,隱藏于一束被稱之為菌絲的細絲中,這些細絲分泌出的酶可分解土壤與石塊。它們還能產(chǎn)生威力十足的化學物以保衛(wèi)它們的土壤,并向土壤中釋放營養(yǎng)物。
《新科學家》周刊的理查德·韋布報道說,正是這種菌絲成為真菌學家主要的興趣點。這些真菌學家認為,蘑菇可以用來生產(chǎn)未來的優(yōu)質(zhì)藥品和綠色材料。
據(jù)報道,美國博茲曼蒙大拿大學的微生物學家加里·斯特羅貝爾研發(fā)出了一種生物燃料,之前這位科學家發(fā)現(xiàn)一種被稱為肉質(zhì)紫膠盤菌的木材腐朽菌含有揮發(fā)性化合物,能與柴油中發(fā)現(xiàn)的那類化合物相媲美。
斯特羅貝爾博士利用這種“軟糖”蘑菇,將他稱之為“枯葉物質(zhì)”的東西轉(zhuǎn)化為了生物燃料,并一直將這種燃料用于他的摩托車上進行試驗。
報道認為,與作物發(fā)酵產(chǎn)生的生物燃料不同,這種源自真菌的燃料可以從農(nóng)業(yè)廢料中提取,斯特羅貝爾博士迫切想要將這一構(gòu)想商業(yè)化。
美國生態(tài)創(chuàng)新設(shè)計公司“Ecovative”首席執(zhí)行官埃本·鮑爾認為,他可以將這一構(gòu)想更提升一步——利用真菌來生產(chǎn)汽車。
報道指出,菌絲是一種同塑料一樣的柔韌聚合物,但可生物降解,據(jù)信可長成不同的密度以生產(chǎn)有不同特性的各類物質(zhì)。
他的公司已向戴爾計算機公司提供了被稱為“EcoCradle”的真菌包裝,充當對環(huán)境非常不利的聚苯乙烯的替代品。它利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品,如稻米、蕎麥和棉籽的殼和秸稈,與菌絲混合生產(chǎn)這種材料。
據(jù)悉,鮑爾現(xiàn)在正致力于利用菌絲來生產(chǎn)充當骨骼的合成骨頭以及電動車和耐火絕緣泡沫膠的模壓部件。