長寧縣位于四川盆地南緣,是典型的農(nóng)業(yè)縣。發(fā)展長裙竹蓀產(chǎn)業(yè)是該縣在強(qiáng)化生態(tài)優(yōu)勢(shì)和依托竹資源優(yōu)勢(shì)背景下發(fā)展的新興特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,開發(fā)林下經(jīng)濟(jì),發(fā)展長裙竹蓀促進(jìn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民收入是最可行的舉措。長寧是中國竹子之鄉(xiāng),竹子加工剩余竹渣種植竹蓀后直接還田,形成“竹子-竹渣-竹蓀-土壤有機(jī)質(zhì)-竹子(或農(nóng)作物)”循環(huán)模式。同時(shí)長寧縣在竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中形成了竹蓀套種玉米、竹蓀套種大豆、林下竹蓀和竹蓀層架式栽培等多種高效立體生態(tài)循環(huán)模式種植,打造食用菌(長裙竹蓀)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。長寧縣委縣政府高度重視產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展工作,成功了申報(bào)四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣(竹蓀)和宜賓市糧經(jīng)復(fù)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地縣,打造了竹蓀有機(jī)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)5000畝,全縣竹蓀種植面積常年保持在2萬畝,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)3億多元,并輻射帶動(dòng)川滇黔周邊20多個(gè)區(qū)縣發(fā)展種植。長寧長裙竹蓀產(chǎn)業(yè)與福建棘托竹蓀、貴州紅托竹蓀呈三足立鼎之勢(shì),單一品種總產(chǎn)量位居全國首位。2010年,成功注冊(cè)“竹海長裙竹蓀”商標(biāo),2010年,該縣“竹海長裙竹蓀”獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。
長寧縣還十分注重提高科技對(duì)竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率,一方面成立竹蓀開發(fā)研究所,有針對(duì)性的開展竹蓀菌種“瓶改袋”、竹蓀層架式栽培、竹蓀連作障礙克服等產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈瓶頸改造;另一方面積極開展與科研院所、大專院校等多層次的科技聯(lián)姻活動(dòng),將科技成果轉(zhuǎn)換成農(nóng)民實(shí)用技術(shù),形成直接面向市場(chǎng)的科技開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新體制??h政府高度重視竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、扶貧開發(fā)、招商引資、質(zhì)量安全監(jiān)管、商標(biāo)注冊(cè)、重大項(xiàng)目規(guī)劃布局、資金爭(zhēng)取和農(nóng)村道路、水利基礎(chǔ)建設(shè)等多部門職能統(tǒng)籌到產(chǎn)業(yè)發(fā)展上來,集中力量支持竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展??h財(cái)政從不同渠道籌措資金,加大對(duì)竹蓀標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地投入力度:在土地租金和優(yōu)良菌種等方面給予補(bǔ)貼,以“大基地+小業(yè)主”形式組織蓀農(nóng)進(jìn)駐“竹蓀有機(jī)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)”發(fā)展種植。 從良種繁育、科技服務(wù)、質(zhì)量安全監(jiān)督和市場(chǎng)品牌服務(wù)等方面完善產(chǎn)業(yè)配套體系。在良種繁育方面,成立長寧竹蓀開發(fā)研究所,開展竹蓀菌種質(zhì)資源收集,優(yōu)質(zhì)菌種篩選和菌種提純復(fù)壯等工作。同時(shí)通過標(biāo)準(zhǔn)化菌種場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng),建設(shè)了包含1家一級(jí)菌種場(chǎng)和10家三級(jí)菌種場(chǎng)的良種繁育體系,良種覆蓋率100%(自產(chǎn)自用除外)。同時(shí),該縣還整合星火技術(shù)培訓(xùn)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、綠色證書培訓(xùn)和職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等項(xiàng)目,加大竹蓀實(shí)用技術(shù)推廣力度,建立健全科技管理體制和科研推廣服務(wù)體系,努力提高廣大蓀農(nóng)的科技水平,促進(jìn)農(nóng)民返鄉(xiāng)種竹蓀創(chuàng)業(yè)。在科技服務(wù)體系方面,縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站統(tǒng)籌全縣竹蓀技術(shù)推廣工作,與省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、宜賓學(xué)院等科研院所均有合作關(guān)系。全縣建立了18個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技推廣服務(wù)站和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站,46個(gè)村級(jí)農(nóng)技推廣服務(wù)點(diǎn),有126名專業(yè)技術(shù)人員從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣工作;形成了“專家培訓(xùn)技術(shù)員,技術(shù)員指導(dǎo)蓀農(nóng)”的層級(jí)公益技術(shù)推廣體系。在質(zhì)量安全監(jiān)督體系方面,建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督與檢測(cè)站1個(gè),示范區(qū)農(nóng)戶建立了投入品和田間生產(chǎn)記錄檔案,定期抽檢,實(shí)行了基地準(zhǔn)出和產(chǎn)品可追溯制度,從過程控制和結(jié)果檢驗(yàn)兩個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把竹蓀質(zhì)量安全。成功申報(bào)了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)認(rèn)證、竹蓀蛋有機(jī)轉(zhuǎn)換食品認(rèn)證和綠色食品原料基地縣。在市場(chǎng)品牌體系建設(shè)方面,充分發(fā)揮市場(chǎng)的引領(lǐng)作用,引導(dǎo)竹蓀產(chǎn)業(yè)外向持續(xù)發(fā)展。多次接受中央電視臺(tái)、臺(tái)灣八大電視臺(tái)、上海電視臺(tái)等主流媒體宣傳報(bào)道,竹海長裙竹蓀已遠(yuǎn)銷重慶、西安、貴陽、上海、北京等地,甚至走進(jìn)港澳臺(tái),走出國門。
長寧縣竹蓀種植面積常年保持在2萬畝以上,示范帶動(dòng)周邊近20個(gè)區(qū)縣發(fā)展種植面積近5萬畝。全縣竹蓀總產(chǎn)量1000噸(干品)以上,單一竹蓀品種總產(chǎn)量位居全國第一,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過3億元,初步形成“企業(yè)+專業(yè)合作社+專業(yè)大戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制,粗略估計(jì)全縣竹蓀種植專業(yè)大戶500戶以上,營銷大戶30戶以上。普通農(nóng)戶通過土地租用、基地務(wù)工等形式參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,粗略估計(jì)帶動(dòng)農(nóng)戶2萬戶,戶均增收3000元以上。產(chǎn)品每年出口日本、東南亞、香港和臺(tái)灣等國家地區(qū)100噸左右,出口值近0.5億元。長寧縣竹蓀產(chǎn)業(yè)正成為農(nóng)民增收致富和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)業(yè)。
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四川省長寧縣
長寧縣是四川盆地南緣的一個(gè)農(nóng)業(yè)縣,全縣幅員面積1000平方公里,全縣最大的特點(diǎn)是生態(tài)資源優(yōu)越,竹林資源豐富。擁有竹林面積70多萬畝,是“中國竹子之鄉(xiāng)”和“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”。
“竹、竹海、竹蓀”是最具長寧特色的地方資源。
因?yàn)橛?ldquo;竹”,建成了全國AAAA級(jí)竹類風(fēng)景名勝區(qū)“蜀南竹海”。
因?yàn)橛?ldquo;竹”,成就了長寧“竹蓀”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“竹”為竹蓀生長提供了最適原材料,“竹海”為竹蓀生長提供了最佳生態(tài)環(huán)境,二者造就了獨(dú)一無二的“長寧長裙竹蓀” 。
2014年8月,中國食用菌協(xié)會(huì)授予四川省長寧縣為”中國長裙竹蓀之鄉(xiāng)“稱號(hào)。