本報(bào)訊（記者 于璐娜）由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)和武漢市人民政府共同舉辦的全國(guó)“小蘑菇新農(nóng)村”建設(shè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)暨武漢（新州）首屆蘑菇節(jié)11月28日至29日在武漢舉行。中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社理事會(huì)副主任趙顯人、湖北省政協(xié)副主席鄭楚光等出席了“一會(huì)一節(jié)”開(kāi)幕式。

供銷(xiāo)合作總社副主任趙顯人在開(kāi)幕式致詞中表示，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)組織的“小蘑菇新農(nóng)村”行動(dòng)也得到了各級(jí)政府、企業(yè)和廣大農(nóng)民的積極支持和參與，涌現(xiàn)出一大批先進(jìn)典型，取得了顯著成效。實(shí)踐證明，“小蘑菇新農(nóng)村”行動(dòng)將大有可為。此次“一會(huì)一節(jié)”以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)為目的，以美食健康為主題，既立足于增加農(nóng)民收入，又著眼于市場(chǎng)消費(fèi)需求，體現(xiàn)了和諧發(fā)展的理念，其成功舉辦將對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重要的促進(jìn)作用。

開(kāi)幕式上，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李樹(shù)萍為“第二屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽團(tuán)體賽”金獎(jiǎng)獲得者頒發(fā)了獎(jiǎng)牌。此外，武漢新州區(qū)和新州區(qū)徐古鎮(zhèn)分別被授予“全國(guó)食用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”和“全國(guó)食用菌行業(yè)雙孢蘑菇之鄉(xiāng)”稱號(hào)，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社社團(tuán)管理部副部長(zhǎng)熊進(jìn)和中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陸解人分別為其授牌。國(guó)家扶貧辦規(guī)劃計(jì)財(cái)司副司長(zhǎng)劉書(shū)文、湖北省人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)劉傳奇、武漢市人民政府副市長(zhǎng)張學(xué)忙、武漢市政協(xié)副主席楊付華等也出席了“一會(huì)一節(jié)”的相關(guān)活動(dòng)。

記者在此次活動(dòng)中了解到，“小蘑菇新農(nóng)村” 行動(dòng)自今年1月在中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)的組織下拉開(kāi)序幕以來(lái)，全國(guó)有123個(gè)行動(dòng)村的近20萬(wàn)農(nóng)民主動(dòng)參與其中，眾多主產(chǎn)縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村制訂了行動(dòng)方案和實(shí)施措施，123個(gè)行動(dòng)村大部分成為本縣的食用菌生產(chǎn)示范基地。

據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李樹(shù)萍介紹，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)當(dāng)前仍繼續(xù)保持總量增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，同時(shí)向更深層次、更廣領(lǐng)域拓展，正呈現(xiàn)出五大特點(diǎn)。

第一，生產(chǎn)發(fā)展再創(chuàng)新紀(jì)錄。最近10年間，全國(guó)食用菌總量連續(xù)增長(zhǎng)，2005年達(dá)到1334萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)13%，成為我國(guó)第六大農(nóng)村種植產(chǎn)業(yè)；在“南菇北移”戰(zhàn)略的推動(dòng)下，全國(guó)開(kāi)展食用菌種植生產(chǎn)與經(jīng)銷(xiāo)的省、市達(dá)到31個(gè)，全國(guó)食用菌年產(chǎn)值千萬(wàn)元人民幣以上的縣有500多個(gè)，產(chǎn)值達(dá)億元人民幣以上的縣100多個(gè)；遍布全國(guó)的食用菌從業(yè)人員達(dá)2000多萬(wàn)。

第二，食用菌科技進(jìn)步達(dá)到新水平。最近5年，圍繞主導(dǎo)品種和核心技術(shù)，各種食用菌栽培的新型實(shí)用技術(shù)推廣成效顯著，推出新技術(shù)新產(chǎn)品400余項(xiàng)，全行業(yè)馴化野生資源近20種，全國(guó)規(guī)?；a(chǎn)并參與統(tǒng)計(jì)的品種數(shù)目達(dá)26個(gè)；累計(jì)頒布出臺(tái)的食用菌國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)19項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)38項(xiàng)；通過(guò)科技培訓(xùn)的技術(shù)人員近5萬(wàn)人。

第三，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)新突破。全國(guó)百萬(wàn)元以上食用菌加工企業(yè)300多家；食用菌加工產(chǎn)品以及以食用菌產(chǎn)品為主要原料的深加工產(chǎn)品，如調(diào)味品、保健品等近500種；全國(guó)性食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)26個(gè)，在食用菌主產(chǎn)地初步形成生產(chǎn)商、出口商、供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、零售商等相互依存、共同發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)體系；全國(guó)省級(jí)協(xié)會(huì)24個(gè)，主產(chǎn)地縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村紛紛成立行業(yè)組織，農(nóng)民組織化程度明顯提高；現(xiàn)代化、規(guī)?；拇笾行推髽I(yè)迅猛增長(zhǎng)，龍頭帶動(dòng)作用顯著增強(qiáng)；食用菌機(jī)具制造、培養(yǎng)料添加劑、氣霧消毒劑、生物農(nóng)藥制劑等相關(guān)行業(yè)都得到了發(fā)展。

第四，循環(huán)生產(chǎn)利用取得新進(jìn)展。以食用菌――有機(jī)肥――農(nóng)作物、食用菌――飼料――養(yǎng)殖――沼氣――農(nóng)作物等為鏈條的循環(huán)利用模式在各地廣泛應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了多元增值，凈化了環(huán)境。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為環(huán)保經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一面旗幟。

第五，中國(guó)的食用菌大國(guó)地位得到進(jìn)一步提升。2005年，中國(guó)食用菌總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上，產(chǎn)品出口至世界130多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口創(chuàng)匯9.64億美元，占食用菌世界貿(mào)易總量的40%以上，亞洲貿(mào)易總量的60%以上，居世界第一位。此外，中國(guó)還向世界60多個(gè)國(guó)家派駐技術(shù)人員。