棗陽市2014年食用菌標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建項目由棗陽市海盛食用菌種植專業(yè)合作社組織實施,在環(huán)城辦事處二郎村創(chuàng)建食用菌標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建基地2000畝。按照湖北省2014年菜果茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建項目實施指導(dǎo)意見,我市食用菌標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進(jìn),并取得初步成效。
一是強化技術(shù)服務(wù),執(zhí)行技術(shù)規(guī)程。為提高食用菌質(zhì)量和效益,市農(nóng)業(yè)局指定蔬菜中心作為本項目的技術(shù)服務(wù)牽頭單位,負(fù)責(zé)上下聯(lián)系、指導(dǎo)生產(chǎn)。同時,組織植保、土肥、農(nóng)業(yè)環(huán)保、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢等部門的技術(shù)人員多次到基地開展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo),制訂了無公害香菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、無公害杏鮑菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、無公害海鮮菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,已集中培訓(xùn)菜農(nóng)2場次,累計200余人次,發(fā)放技術(shù)資料和規(guī)程2000余份,菇農(nóng)種植食用菌水平得到明顯提高。
二是積極籌措資金,扶持園區(qū)建設(shè)。按照該項目建設(shè)內(nèi)容,合作社多方籌措資金100萬元,用于擴建廠房4000平米,
完善田間簡易水肥一體化滴灌、微噴灌管網(wǎng)鋪設(shè)和面積達(dá)400平方米的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷倉儲工程。使食用菌生產(chǎn)條件得到明顯改善。
三是加強質(zhì)量監(jiān)管,確保產(chǎn)品安全。合作社建立了監(jiān)管、園地環(huán)境管理制度、生產(chǎn)檔案記錄制度、產(chǎn)品檢測與準(zhǔn)出制度及
質(zhì)量追溯制度,實行專人管理。定期開展產(chǎn)品抽檢、送檢,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過監(jiān)管,菇農(nóng)質(zhì)量安全意識得到明顯增強。