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  • 食用菌四大技術(shù)壁壘使我國(guó)蒙受巨大損失


    【發(fā)布日期】:2007-01-09  【來(lái)源】:第一食品網(wǎng)
    【核心提示】:中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)表明,1995年我國(guó)食用菌出口換匯金額為9億美元,2001年就下降為5.6億美元,5年損失人民幣近50億元。2002年

    中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)表明,1995年我國(guó)食用菌出口換匯金額為9億美元,2001年就下降為5.6億美元,5年損失人民幣近50億元。2002年僅香菇甲醛超標(biāo)一案,就給福建、浙江兩省主產(chǎn)區(qū)造成損失人民幣2億多元。阻礙食用菌出口的綠色壁壘主要是以下四個(gè)方面。

    合格認(rèn)證體系。這一體系強(qiáng)調(diào),對(duì)進(jìn)口商品必須通過(guò)產(chǎn)品合格檢驗(yàn)單位的認(rèn)證,方可進(jìn)口。目前美國(guó)有55種認(rèn)證體系,如產(chǎn)品安全認(rèn)證體系等。出口歐洲的商品,如果沒(méi)有認(rèn)證,則被拒絕進(jìn)入。而我國(guó)菌農(nóng)和食用菌生產(chǎn)企業(yè)對(duì)這些認(rèn)證體系都了解不多。

    綠色檢疫制度。作為世貿(mào)組織的成員國(guó),在約定的規(guī)則之下,貿(mào)易壁壘已不復(fù)存在,但發(fā)達(dá)國(guó)家為限制占世界產(chǎn)量65%的中國(guó)家食用菌進(jìn)口,以諸如環(huán)保等借口,在較短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)立法等形式,對(duì)進(jìn)口或計(jì)劃進(jìn)口的產(chǎn)品,制定一套非常嚴(yán)格的、近乎苛刻的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。如食品安全指標(biāo)中對(duì)農(nóng)藥殘留、放射性殘留以及金屬錫、銅、鉛、砷、汞及六六六、DDT及化學(xué)添加劑的含量要求非??量蹋惯M(jìn)口的商品很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

    特定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。各國(guó)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)十分復(fù)雜,且名目繁多,如歐洲的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)就有10萬(wàn)多個(gè),其中有些標(biāo)準(zhǔn)是專門(mén)針對(duì)某國(guó)或某類產(chǎn)品而專門(mén)設(shè)計(jì)制定的,也有的是利用各國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的不一致性,一些國(guó)家為了保護(hù)本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,選擇對(duì)本國(guó)有利的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)置門(mén)檻,借以打擊其他國(guó)家價(jià)格低廉的農(nóng)產(chǎn)品。

    包裝標(biāo)志。歐洲、美國(guó)和日本對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料及包裝標(biāo)簽要求十分嚴(yán)格,如包裝物要節(jié)約能源、無(wú)廢棄物產(chǎn)生,可回收再利用或能夠自然降解,絕對(duì)不污染環(huán)境等,標(biāo)簽要求有圖形、圖案標(biāo)明和文字說(shuō)明,并且要求該包裝在生產(chǎn)、使用、消費(fèi)處理過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康均無(wú)損害。

    此外,包裝的密閉性、包裝標(biāo)識(shí)的顏色、貨物運(yùn)輸方式以及國(guó)家之間計(jì)量單位的差別等,都可能成為我國(guó)食用菌產(chǎn)品出口的潛在障礙。

    這四大技術(shù)壁壘的依據(jù)來(lái)自兩個(gè)方面:一是TBT即《貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議》,另一個(gè)是SPS,即《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》。他認(rèn)為,通過(guò)信息的搜集、篩選、建立起預(yù)警機(jī)制,以及政府預(yù)測(cè)市場(chǎng)走勢(shì)工作,可以很好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

     
     
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