通江銀耳具有強(qiáng)有力的政策支持優(yōu)勢(shì)。通江先后被列為國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣，四川省擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣、四川省扶貧連片開(kāi)發(fā)試點(diǎn)縣，四川省首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)食用菌基地強(qiáng)縣等，為通江縣加快銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策和項(xiàng)目支持?？h委縣政府高度重視。1991年，舉辦了首屆通江銀耳節(jié)，吸引了來(lái)自海內(nèi)外數(shù)千名客商的青睞和佳譽(yù);建立了領(lǐng)導(dǎo)班子和督辦機(jī)制。1997年，成立了由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了銀耳科學(xué)技術(shù)研究所，并把食用菌生產(chǎn)納入各級(jí)各部門的年度目標(biāo)考核指標(biāo);出臺(tái)了《關(guān)于建立和完善食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制的意見(jiàn)》、《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的通知》、《關(guān)于加快發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》、《關(guān)于推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的意見(jiàn)》等政策、文件，把食用菌作為立縣支柱產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)抓不懈;制訂了通江食用菌產(chǎn)業(yè)2009—2015年發(fā)展規(guī)劃及實(shí)施方案;制定了銀耳倍增計(jì)劃;設(shè)立了財(cái)政專項(xiàng)，縣財(cái)政預(yù)算專項(xiàng)資金支持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展;出臺(tái)了《通江縣招商引資辦法》和《關(guān)于財(cái)政涉農(nóng)項(xiàng)目資金整合管理的意見(jiàn)》等文件，制定了對(duì)食用菌等特色產(chǎn)業(yè)扶持的招商引資和財(cái)政投入政策。

通江銀耳發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，成為了富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)

近年來(lái)，通江縣委、政府大力實(shí)施“產(chǎn)業(yè)興縣”發(fā)展戰(zhàn)略，把以通江銀耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)作為全縣的動(dòng)力產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，取得良好成效，成為了富民強(qiáng)縣的助推器。

生產(chǎn)發(fā)展實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?。初步形成了“一帶”——小通江河流域食用菌產(chǎn)業(yè)帶、 “兩園”——中國(guó)通江銀耳產(chǎn)業(yè)園/諾水河食用菌示范觀光園、“四區(qū)”—— 周子坪食用菌萬(wàn)畝示范區(qū)(省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證)、諾水河食用菌萬(wàn)畝示范區(qū)(省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證)、梓潼食用菌萬(wàn)畝示范區(qū)、陳河萬(wàn)畝銀耳示范區(qū)生產(chǎn)格局;逐步形成了以市場(chǎng)牽企業(yè)，企業(yè)帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶的格局;全縣已建立食用菌基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)27個(gè)，專業(yè)村80個(gè)，全縣常年從事食用菌生產(chǎn)的農(nóng)戶4萬(wàn)多戶，占全縣農(nóng)戶總戶數(shù)的25%左右，年收入5萬(wàn)元以上的專業(yè)大戶3000多戶，年產(chǎn)值1000萬(wàn)元以上的專業(yè)村達(dá)30個(gè)，其中碧山村被列入為農(nóng)業(yè)部社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)示范行動(dòng)100個(gè)示范聯(lián)系村名單;2014年，全縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到4億袋，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)食用菌總產(chǎn)量18萬(wàn)噸(鮮品)，產(chǎn)值20億元以上。

全產(chǎn)業(yè)鏈條正逐步形成。建立了涪陽(yáng)銀耳專業(yè)市場(chǎng)、鐵溪香菇交易市場(chǎng)和縣城食用菌產(chǎn)品集散地。培育和引進(jìn)了通江銀耳有限責(zé)任公司、山霸王公司、裕德源等省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和光泰科技有限公司、浩翔科技公司等食用菌加工和經(jīng)營(yíng)企業(yè)，研究開(kāi)發(fā)了銀耳湯飲料、銀耳酒、銀耳餅干、銀耳面膜、壓縮銀木耳等為主的7大系列20多個(gè)品種產(chǎn)品，其中山霸王銀耳湯飲料一經(jīng)推出便供不應(yīng)求，在2014第91屆重慶全國(guó)糖酒商品交易會(huì)深受青睞，達(dá)成訂單3000萬(wàn)元，研制的首烏銀耳膠囊和銀耳多糖即將投產(chǎn)，初步形成了菌種生產(chǎn)、銀耳種植、初級(jí)產(chǎn)品加工到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。四川省食用菌產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心、巴中市銀耳科研所良種繁育及技術(shù)推廣體系基本建成。建有菌種選育、科研用房1600平方米，有二級(jí)菌種生產(chǎn)廠房3600平方米，購(gòu)置儀器設(shè)備180臺(tái)(套)，生產(chǎn)規(guī)模基本能滿足全縣生產(chǎn)需要，構(gòu)建了以國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系四川食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為依托、以巴中市通江銀耳科研所為中心、以縣銀耳良種繁育基地為骨干的銀耳良種繁育體系，開(kāi)展了銀耳新品種選育、銀耳短段木熟料四季栽培、高溫香菇覆土高產(chǎn)栽培、香菇層架栽培、大田栽培、黑木耳露地栽培等新技術(shù)、新模式的研究。育成的銀科2011-1、銀科2011-2等優(yōu)良銀耳菌株得到大面積推廣，探索出了通江銀耳標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程、香菇立體栽培模式及室外越夏新技術(shù)分別獲市縣科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)。

農(nóng)民專業(yè)合作社快速發(fā)展 。培育了大巴山、碧山、仙人嵌等21個(gè)食用菌專業(yè)合作社，吸引了4500多戶種植大戶和60個(gè)營(yíng)銷主體，提高了耳菇農(nóng)的市場(chǎng)組織化程度。龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力逐步增強(qiáng)。培育和引進(jìn)了銀耳公司、山霸王、光泰科技、裕德源、青櫟公司等12家龍頭企業(yè)，積極加入到生產(chǎn)基地建設(shè)中，與專合組織和農(nóng)戶簽定訂單收購(gòu)合同，食用菌商品處理率達(dá)到90%以上，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收。

營(yíng)銷渠道逐步拓寬。積極組織企業(yè)、專業(yè)合作社先后到上海、廣州、成都、重慶等地參加農(nóng)博會(huì)、西博會(huì)、渝洽會(huì)等展示活動(dòng)，宣傳區(qū)域品牌，拓展銷售渠道;積極開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接活動(dòng)，仙人嵌、碧山村等食用菌基地先后與重慶、達(dá)州、巴中等大中城市的批發(fā)市場(chǎng)和超市建立了產(chǎn)品配送關(guān)系，基地食用菌直接與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接;龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社積極主動(dòng)在成都、重慶等城市設(shè)立分公司、開(kāi)設(shè)窗口，將食用菌產(chǎn)品推向大市場(chǎng)。

銀耳文化挖掘有力有效。2004年，在陳河鄉(xiāng)建立了通江銀耳博物館，通過(guò)歷史文物、實(shí)景模擬、攝影圖片、文字說(shuō)明等方式，全面展示通江銀耳獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)厚重的歷史內(nèi)涵。今年，在高明新區(qū)新建了通江銀耳博物館，以平面、立體模型、實(shí)物以及多媒體手法，通過(guò)歷史文物、實(shí)景模擬、攝影圖片、文字說(shuō)明、視頻投影等方式，對(duì)通江銀耳的生態(tài)環(huán)境、栽培工藝、歷史典故、發(fā)展過(guò)程、神奇功效、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等作立體式全方位展示;搜集和整理了一大批有關(guān)通江銀耳的故事、傳說(shuō)，創(chuàng)作了一大批以通江銀耳為主題的詩(shī)歌、散文、書(shū)畫(huà)、歌舞，編篡了《通江銀耳志》;開(kāi)發(fā)了銀耳全宴，豐富了銀耳文化內(nèi)涵;目前，通江段木銀耳生產(chǎn)工藝正在積極申請(qǐng)全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

新農(nóng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)帶動(dòng)有力。圍繞銀耳產(chǎn)業(yè)建新居，楊柏鄉(xiāng)仙人嵌村，陳河鄉(xiāng)河壩場(chǎng)村、陳家壩村，諾水河鎮(zhèn)梓潼村、碧山村等依靠食用菌產(chǎn)業(yè)，成為新農(nóng)村建設(shè)的典型，全縣初步形成了一批環(huán)境優(yōu)美舒適、銀耳文化特色鮮明的宜居耳鄉(xiāng)新村;大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，開(kāi)通幸福美麗鄉(xiāng)村旅游專線，通江成為都市人避暑休閑、采耳體驗(yàn)，品嘗銀耳佳肴、體驗(yàn)銀耳文化、享受鄉(xiāng)下寧?kù)o生活的最佳地點(diǎn)。

通江銀耳發(fā)展前景美好，致力打造全國(guó)最大的銀耳產(chǎn)業(yè)集群

今年3月，通江縣委、縣政府編制完成了《通江銀耳倍增計(jì)劃實(shí)施方案》，將充分利用中國(guó)通江銀耳產(chǎn)業(yè)園和春在工業(yè)園，著力引進(jìn)一批帶動(dòng)力大、支撐力強(qiáng)、具有前瞻性的重大項(xiàng)目，積極推進(jìn)銀耳產(chǎn)業(yè)升級(jí)。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)銀耳茶、銀耳飲料、銀耳羹、銀耳酒、銀耳化妝品、銀耳多糖、銀耳膠囊等加工產(chǎn)品，提高銀耳附加值。到2015年，初步形成以段木銀耳為核心，銀耳育種、種植、加工、流通、科研為一體的通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，初步建成銀耳產(chǎn)業(yè)加工集群，實(shí)現(xiàn)銀耳產(chǎn)品商品化處理率100%、精深加工率50%(段木銀耳10%，袋料銀耳100%)，年實(shí)現(xiàn)銀耳加工業(yè)產(chǎn)值12億元;到2020年，建成中國(guó)最大的銀耳加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)3家，培養(yǎng)市(縣)級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)10家，實(shí)現(xiàn)銀耳產(chǎn)品商品化處理率100%，精深加工率70%(段木銀耳20%，袋料銀耳100%)，年實(shí)現(xiàn)銀耳加工業(yè)產(chǎn)值40億元;力爭(zhēng)通過(guò)10—15年的努力，把通江打造成為全國(guó)最大的銀耳產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)通江銀耳年產(chǎn)值達(dá)100億目標(biāo)，銀耳產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)通江產(chǎn)業(yè)升級(jí)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和富民增收的戰(zhàn)略性、先導(dǎo)性支柱產(chǎn)業(yè)。

1991年，首屆通江銀耳節(jié)舉行，吸引了來(lái)自海內(nèi)外數(shù)千名客商的青睞和佳譽(yù)，并獲得眾多商人的投資;2004年，再次舉辦銀耳節(jié)，通江銀耳再受世界矚目，通江銀耳節(jié)也被評(píng)為“中國(guó)最具影響力品牌節(jié)會(huì)”。通江縣舉辦銀耳節(jié)，旨在大力宣傳、推介以通江銀耳為首的通江縣特色產(chǎn)業(yè)品牌，擴(kuò)大通江縣特色產(chǎn)業(yè)的對(duì)外開(kāi)放、交流與合作，提升通江縣特色產(chǎn)品的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)通江特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)更加科學(xué)、健康、快速發(fā)展。同時(shí)，對(duì)外宣傳和推介通江優(yōu)勢(shì)的旅游資源，展示通江縣追趕跨越、加快發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，樹(shù)立良好對(duì)外發(fā)展形象。

此次中國(guó)•通江銀耳節(jié)由通江銀耳協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、四川省食用菌協(xié)會(huì)協(xié)辦，以“走進(jìn)銀耳之鄉(xiāng)、感受魅力通江”為主題，秉承“市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體，文化搭臺(tái)、經(jīng)貿(mào)唱戲，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共贏發(fā)展”的辦節(jié)思路?；顒?dòng)以品鑒通江銀耳和感受通江銀耳文化貫穿始終，讓賓客可以到現(xiàn)場(chǎng)品鑒美味的通江銀耳產(chǎn)品，感受悠久豐富的通江銀耳文化。節(jié)慶中，將開(kāi)展“招商引資洽談會(huì)、旅游發(fā)展研討會(huì)、中國(guó)通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)、銀耳博物館開(kāi)館儀式、四川省食用菌產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心及巴中市銀科研所授牌儀式、特色商品展示展銷暨房產(chǎn)交易會(huì)、“賽耳會(huì)”暨“銀耳大王”拍賣會(huì)、書(shū)法攝影作品展、民俗文藝展演等活動(dòng)，多樣化呈現(xiàn)以通江銀耳為首的特色農(nóng)產(chǎn)品的魅力和通江優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)。