為了增加冬蟲夏草的分量，業(yè)界往往添加重金屬粉末——最早采用重金屬二氧化鉬，后來用鉛粉，甚至用水銀注射，最厲害的是浸泡含淀粉和一些特殊配方的液體。

市場上不少帶有蟲草元素的產(chǎn)品更打著壯陽、“喜馬拉雅偉哥”的旗號，“很多東西加的就是偉哥”。

造假層出不窮

淺黃或褐黃色、整齊的蟲體和子座、過渡處深淺不均、個頭碩大……乍一看，手上的“小物件”，跟真正的高檔冬蟲夏草幾乎毫無分別。

但這些品相更佳的冬蟲夏草，其真實身份卻是被加工企業(yè)收購加工后挑出來的贗品——它們由玉米粉、面粉、石膏等加工壓模而成，大小和色澤整齊一致。

“即使是我們，如果不仔細(xì)看，有時也會走眼。”此前從事冬蟲夏草制品加工的青海高德威生物科技公司總經(jīng)理劉建國告訴南方周末記者。

近年，用淀粉、可塑劑，甚至膠泥等化學(xué)原料，按冬蟲夏草的模子加工成的假蟲草，除了零售端，在批發(fā)市場已比較罕見，現(xiàn)在業(yè)內(nèi)開始改用其他外觀類似的蟲草假冒。

青海省冬蟲夏草協(xié)會此前警示說，主要分布在湖南、安徽、廣西等地的亞香棒蟲草，主要分布在貴州、云南、四川等地的涼山蟲草、地蠶、蛹蟲草、白僵蠶，這幾年成了新寵。這些假冬蟲夏草，外觀和真正的冬蟲夏草幾乎難以辨別，但價格卻有天壤之別。

不過，這些冒充物的性質(zhì)卻截然不同。根據(jù)此前的醫(yī)學(xué)實踐，長期服用這些蟲草不但起不到滋補(bǔ)作用，甚至?xí)a(chǎn)生頭暈、嘔吐、心悸等副作用。

相比之下，廢草的加工已算有良心，而有蟲無草或有草無蟲的冬蟲夏草，幾乎等于廢品。一些不法商人為了暴利，開發(fā)出了一套完整的工藝——通過膠水、淀粉等粘劑，將真蟲體套接、粘接到人工加工的假子座;或者真子座套接、粘接假蟲體的蟲草，混入好的蟲草。

青海省冬蟲夏草協(xié)會會長拉加才旦告訴南方周末記者，此前協(xié)會曾對西寧幾大交易地的蟲草店進(jìn)行調(diào)研。在向青海省工商局提出的建議中，他提到了諸多造假手段：

“用竹簽穿接、用502膠水粘接成‘整蟲草，將粗粉條、面條塞進(jìn)秕蟲草中；用雙氧水、明礬、硫磺、紅花水等加工保鮮增大染色……”

“‘收購-加工-銷售’的黑產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成。”拉加才旦在給青海省工商局的建議中警示道。

“造假目的主要是為了增重。”拉加才旦說。在貴比黃金的誘惑之下，為了增加冬蟲夏草的分量，商販往里邊添加重金屬粉末已是業(yè)界公開的秘密。