據(jù)了解，靈芝野外放養(yǎng)時間是在5月份，進入10月份，隨著溫度降低也剛好到了收獲季節(jié)。“這段時間已經(jīng)進入靈芝的成熟期了，50畝荒山，尤其是現(xiàn)在這個季節(jié)，蚊蟲兇猛，走在靈芝園隨時都會被叮。”張述金解釋，除了蚊蟲，山上還有蝎子、蜥蜴、蛇等動物，前幾天他還剛剛被蝎子在腳上咬了一口，至今仍未消腫。
在荒山上，到處都是半米多高的荒草，間雜著幾條踩出來的小道。據(jù)了解，荒山上所有靈芝種植，都是張述金帶著五六個員工，用鐵锨挖坑，一個個種下的。也正是如此，張述金等人將這本來沒有道路的荒山，硬是開出了幾條小路。
誠待天下客 欲再投巨資打造野生菌大觀園
張述金說，他的靈芝種植園成功培育了多個品種，有黑色靈芝、紅色靈芝、黃色靈芝、白色靈芝等。張述金今年還首次培育成功靈芝草，更具觀賞性，價格也更高。
在行業(yè)內(nèi)，張述金的名氣也越來越大，引來了很多人前來拜師學(xué)藝。熱情好客的張述金來者不拒，也不吝嗇分享自己的寶貴經(jīng)驗。在他的指導(dǎo)下，黃島、諸城等地已經(jīng)成立了嶗菌分公司。
當天，記者看到，前來考察的薛先生對張述金靈芝種植園很感興趣，當場表示要在他威海2000畝的山林里，引種靈芝，打造威海野生靈芝園。
對于今后，張述金表示，他在考慮進一步對靈芝進行深加工。在靈芝種植園里，張述金特意收拾出幾個房間，這些房間內(nèi)都存放著不少干靈芝。張述金說，他在研究把靈芝打成粉末后加工靈芝茶。“一旦研究成功，將正式推向市場。”張述金說，一克靈芝茶可以賣到6塊錢，“一克能多賣1塊錢，而按照一年干靈芝收1噸來算就多賣一百萬。”
“我要打造一個集培育、種植、觀賞、品鑒、品嘗于一體的野生菌大觀園！”張述金指著靈芝園門口處一片空地說，明年他準備再投巨資建造一處室內(nèi)觀賞、食用大廳，一方面可以向游客展示野生靈芝盆景、靈芝茶等產(chǎn)品，一方面將他培育的包括野生靈芝、野生木耳、香菇等各種菌類搬上餐桌，供游客品嘗。
新聞銜接：野靈芝的功效和作用以及怎樣挑選
野靈芝是一種名貴的食用菌，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，在臨床方面，對于癌癥、心腦血管疾病和心臟病等均有顯著療效。除此之外，野靈芝還對肝病、腎病、關(guān)節(jié)炎、哮喘、胃腸疾病、高血壓、糖尿病、盜汗、體虛等數(shù)十種大小病癥擁有一定的療效。在美容養(yǎng)生領(lǐng)域，野靈芝被指也有非常不錯的治療效果。
那么普通市民該如何選擇靈芝呢？對此，張述金建議，市民在選擇時，最重要的是看顏色。一般野生靈芝顏色深，而人工靈芝顏色淺。此外，野生靈芝個頭上會比較小一些。據(jù)張述金介紹，有測試表示，野生靈芝藥效，要比人工種植的靈芝高出58倍。所以他建議市民，盡量選擇野生靈芝，更具有藥效。
