易菇網(wǎng)訊:2014年10月13-15日,以“茯苓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實選擇”為主題的2014首屆全國茯苓會議在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)隆重召開,在14日下午的“專題報告”環(huán)節(jié),福建省長汀縣南山英海食用菌研究所林佩瑛所長作《松樹蔸標(biāo)準(zhǔn)化栽培茯苓創(chuàng)新技術(shù)》的報告。
據(jù)林佩瑛所長介紹,南山英海食用菌研究所在制種技術(shù)、茯苓清場、接種方法上皆有創(chuàng)新。在制種技術(shù)上,篩選松樹蔸栽培茯苓專用特優(yōu)菌株,采用“浸木片”代替“煮木片”,采用膠合板廠廢料—松樹心材代替松材制作菌種木片,采用玉米粒代替松木片制作茯苓菌種,研究所的茯苓特優(yōu)菌種銷往外省。茯苓清場上采用“不深翻、不斷根、不‘削皮留筋’”的簡化工藝,極大地節(jié)省工時,降低勞動強(qiáng)度。在接種方法上,發(fā)明“茯苓菌種不脫袋接種法”,只將菌種袋撕開一條縫,倒置于松蔸旁或側(cè)根上,使菌種從縫中露出的部分緊密接觸松蔸新劈口。由于菌種被菌種袋包住,淋不到雨,也不易干,不論在任何不利氣候條件下接種成活率都接近100﹪,具體接種方法有:蔸頂接種法、蔸側(cè)接種法、側(cè)根接種法等。
林佩瑛所長認(rèn)為松樹蔸標(biāo)準(zhǔn)化栽培茯苓創(chuàng)新技術(shù),高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、省工、高效,變廢為寶,有利環(huán)保,意義重大,具有極大的推廣價值。目前由南山英海食用菌研究所供種并指導(dǎo)苓農(nóng)栽培茯苓有時可收獲到單個茯苓超50公斤、單蔸茯苓超100公斤的特大、特高產(chǎn)的茯苓。