記者在徐州市最大的金針菇種植基地江蘇康盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司看到的一幕。金針菇是典型的冬季菇種，在16℃以下環(huán)境下生長，但在江蘇康盛的車間里，金針菇一年四季都可以生長，每天有40噸產(chǎn)品供應(yīng)市場。
沒有傳統(tǒng)印象中的一個(gè)個(gè)設(shè)施大棚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，金針菇種植基地就是一排排廠房。這里，也是2013年獲批立項(xiàng)的“國家級(jí)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，經(jīng)過3年建設(shè)，這里將成為全國食用菌種植的“示范地”。
跟隨銅山區(qū)質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化科的工作人員走進(jìn)生產(chǎn)線，培養(yǎng)基被機(jī)械混合后裝入專用的塑料瓶，隨后，瓶子被推入消毒機(jī)，4小時(shí)后，又被傳送至冷卻室，接著又被分別送至接種室、培養(yǎng)車間、生育車間和包裝車間。
在培養(yǎng)車間，黃色的培養(yǎng)基已漸漸發(fā)白，這些就是正在生長的金針菇菌絲。在生育車間，一排排的塑料瓶按照入庫的時(shí)間順序排列，首先看到的是剛冒出頭的金針菇，漸漸就可以看到越來越大的金針菇、成熟的金針菇。
“每天都可采收9萬瓶金針菇，沒有殘菇、次菇，因?yàn)槊恳黄抗降馁|(zhì)量都一樣好，這就是標(biāo)準(zhǔn)化種植的好處。”江蘇康盛農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人徐良宵表示，每天40噸的產(chǎn)量，全廠上下不過120名工人。
標(biāo)準(zhǔn)化不僅帶來了高質(zhì)量，也帶來了高效益。作為農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化正成為扶持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、助推全市高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑。
近年來，在全市質(zhì)監(jiān)部門的努力下,我市大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成果位居全省前列，全市累計(jì)批準(zhǔn)立項(xiàng)的國家、省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)分別為16個(gè)和30個(gè),制定104項(xiàng)具有區(qū)域特色的省農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋全市主要蔬菜品種的90%、主要糧食作物的60%，形成覆蓋全市主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系。
