10月底張流處在大田縣黎峰山頂上栽培的杏鮑菇又一批菇進(jìn)入了盛產(chǎn)期。這是大田縣食用菌開發(fā)技術(shù)服務(wù)中心《利用木薯?xiàng)U屑栽培食用菌》研究課題的一個(gè)示范點(diǎn)，是由縣食用菌中心提供生產(chǎn)規(guī)劃、技術(shù)服務(wù)和原材料木薯?xiàng)U屑，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂蛱攸c(diǎn)生產(chǎn)反季節(jié)杏鮑菇，在太華鎮(zhèn)黃沙村低海拔處栽培袋、培菌，在海拔800米的黎峰山高處出菇。本次出產(chǎn)的杏鮑菇，培養(yǎng)料中的木薯?xiàng)U屑的添加量在20-30%，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，每袋單批平均產(chǎn)量0.55斤/袋，高的可達(dá)0.75斤/袋，比用木屑、棉籽殼生產(chǎn)的對(duì)照配方增產(chǎn)14.58%，增加產(chǎn)值0.38元/袋。據(jù)張流處介紹，通過利用低海拔培菌、高海拔出菇，不僅有利提早出菇、出菇整齊、提前上市、獲得更高的菇價(jià)、增加收入，而且減少冷庫設(shè)施建設(shè)大筆資金的投入。今年共生產(chǎn)杏鮑菇3.6萬袋，產(chǎn)值可達(dá)9萬元，純收入6.1萬元。