昨日,首屆全國茯苓會議在華中農(nóng)業(yè)大學召開,來自全國的菌物學家就茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進行探討。有專家表示,茯苓發(fā)展前景廣闊,若投入國際市場,銷售規(guī)?;?qū)⒂?00億。
作為一種藥食同源的菌類,茯苓除用于臨床外,多用于中成藥生產(chǎn)。有專家稱,過去茯苓是慈禧太后那樣的貴族才能享用的珍貴藥材,如今已走進千家萬戶。隨著技術的不斷進步,將來冬蟲夏草、茯苓等珍稀藥用菌也會成為老百姓餐桌上尋常菜肴。中國食用菌協(xié)會副會長、華中農(nóng)業(yè)大學植物科技學院教授邊銀丙介紹,目前茯苓產(chǎn)業(yè)在可持續(xù)發(fā)展上遇到瓶頸:市場需求大但產(chǎn)量難提升,主要原因是茯苓對種植環(huán)境的特殊要求。“茯苓必須在松木上種植,但國家每年對砍伐松木的數(shù)量有嚴格規(guī)定,客觀上限制了茯苓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”邊銀丙說,如何在不毀壞林木的基礎上實現(xiàn)茯苓產(chǎn)量的增長難題,近年已有突破。湖北省中醫(yī)藥研究院研究員王克勤(微博)表示,目前我國茯苓出口量比較小,一旦投入國際市場,預計銷售規(guī)模將達200億。