據了解,張述金是青島嶗菌生物科技有限公司總經理、嶗山靈芝園的園長,在嶗山腳下包山頭培育靈芝已經很多年了,跟附近村子的很多市民都是朋友。王先生的家人經常上山采蘑菇去飯店銷售,張述金去飯店吃飯的時候碰到過好幾次,因為都喜歡菌類,倆人一來二去就熟悉起來了。“我聽他說過很多關于野生菌類蟲草的事情,平時我上山采蘑菇的時候也會留心看。”王先生告訴城市信報記者,10月7日上午,自己上山采蘑菇的時候偶然間在柞樹下發(fā)現了一兩株這種“怪東西”,憑直覺他又在附近一片柞樹下找了一圈,陸陸續(xù)續(xù)發(fā)現了100多株。“我打電話找張先生確認之后,張先生就覺得肯定是‘好東西’,他說讓我賣給他一些,我今天就帶他上山挖了。”據王先生介紹,自己每年7月份之后就開始上山采蘑菇,生意好的時候一斤蘑菇能賣到五六十塊錢,而這個“怪東西”張述金出價是一株20元。
專家稱是蛹蟲草,價值待研究
“看這種東西的生長情況,我覺得可能是野生蟲草。”張述金表示,自己猜測是這種柞樹上常見的蟲子不小心吃了含有菌類孢子粉的柞樹葉,“生病”之后掉進土里,等氣候、土壤條件適宜的時候體內的菌絲就發(fā)育出來長成了蟲草。“當然這些都是我猜測的,具體是怎么回事兒還得相關行業(yè)的專家做了鑒定才能明確。據我所知可以‘生長’蟲草的蟲子有好幾百種,有可能這種蟲子就是其中一種呢。”據了解,冬蟲夏草又名中華蟲草,是中國傳統(tǒng)名貴中藥材,是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲身軀僵化。并在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成,即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構成的復合體。冬蟲夏草主要產于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。
雖然這種“怪東西”現在還不能明確其營養(yǎng)價值和藥用價值,但是張述金已經迫不及待地采集了一些“菌種”,放進了自己培育靈芝用的試管里,留著做研究。為了確定這種“怪東西”的真實屬性,10月8日下午,張述金還帶著這種東西找到了青島農業(yè)大學的相關專家。這位專家告訴記者,經他鑒定確定,這是一種野生的蛹蟲草,跟冬蟲夏草形狀上區(qū)別就在于蟲體不一樣。而這種蛹蟲草的營養(yǎng)價值和藥用價值目前還不明確,部分蛹蟲草已經被青島農業(yè)大學留下做進一步研究。