譚照生并針對農(nóng)戶、基地、企業(yè)、社會效益分別進(jìn)行了詳細(xì)的分析。通過農(nóng)戶收益案列分析,農(nóng)戶如果每批管理1萬只,全年管理4萬只,全年純收入達(dá)14.4萬元。通過基地收益案列分析,500個大棚的基地全年總銷售收入為3.36億元,全部農(nóng)戶年純收入達(dá)1.44億元。通過企業(yè)效益分析,企業(yè)年新增銷售總收入8億元,年新增稅收8000萬元,香菇銷售收入達(dá)4億元,菌渣回收利用收益達(dá)2.5億元。
譚照生提出推動香菇產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展的對策和建議:科技創(chuàng)新和生產(chǎn)模式創(chuàng)新,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,組織鼓勵企業(yè)學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)模式,對建設(shè)新型香菇生產(chǎn)基地給予政策性扶持,縣市和村組配合新型香菇生產(chǎn)示范基地建設(shè),省市支持企業(yè)開展香菇深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,制定品牌培育和人才培養(yǎng)計劃,鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)開展?fàn)I銷模式創(chuàng)新,整合地方產(chǎn)業(yè)企業(yè),形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,對口職能部門簡化工作流程,提高效率。并表示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不只是簡單純粹的種植和加工,而是要在完善農(nóng)業(yè)價值鏈上做文章,創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)價值,倍增產(chǎn)品附加值。