“南三七 北天麻”,文山三七和昭通天麻名聲在外,是云南高原農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的兩大名片和支柱。今年,昭通天麻迎來大豐收,可由于進入市場低潮期,預(yù)計價格將較去年下跌1/3。
彝良縣是世界天麻原產(chǎn)地和“中國天麻之鄉(xiāng)”,是昭通天麻產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)地和頂梁柱。據(jù)統(tǒng)計,2013年,彝良營造天麻菌材林10萬畝,新增規(guī)范種植天麻2萬畝、投產(chǎn)3萬畝,實現(xiàn)天麻產(chǎn)值10億元以上??扇涨坝浾咴谝土甲咴L發(fā)現(xiàn),雖然已到新鮮天麻集中上市的季節(jié),但價格方面卻不那么讓人開心。
申時偉在昭通做天麻生意已有十余年,成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾奶炻榕l(fā)商,每年批發(fā)銷售的天麻達兩三噸。“目前受影響或者說受損失的就是那些去年有存貨或者在今年天麻上市時大批量進貨的商家。”談及今年天麻的市場供求和價格變化,申時偉坦言跟去年相比,昭通鮮天麻小幅出現(xiàn)了供過于求的市場格局,市場價格也隨著市場供需關(guān)系的變化而小幅下跌,但跌幅遠(yuǎn)低于文山三七。
據(jù)了解,今年鮮天麻中的“統(tǒng)麻”(各種個頭天麻混雜在一起)每公斤售價為36元——38元,去年每公斤售價50元,前年則高達70元——80元。
因為天麻加工尚未開始,具體售價還有待于市場檢驗。但結(jié)合正常市場變化及昭通天麻行情特點,申時偉等天麻銷售商分析認(rèn)為,根據(jù)4——6公斤鮮天麻制成1公斤干天麻的正常比例來算,預(yù)計今年彝良小草壩干天麻售價同比跌了1/3左右。
不少商家分析認(rèn)為,彝良天麻價格變化利弊共存。不好的一面是天麻供過于求,造成收購價和市場售價下跌,影響天麻種植戶收入;好的一面是天麻價格下跌后,能使天麻真正飛入尋常百姓家,走入更為規(guī)范、有效、穩(wěn)定、成熟的市場軌道,避免重蹈往年大理蘭花、普洱茶被熱炒后市場失范和價格失控的覆轍。
據(jù)了解,為切實用好“小草壩天麻”這張名片,在“十二五”規(guī)劃中,彝良縣明確將進一步做大做強天麻產(chǎn)業(yè),力爭到今年實現(xiàn)產(chǎn)值15億元,2015年實現(xiàn)產(chǎn)值20億元,到2020年天麻總產(chǎn)值達到50億元以上,使彝良成為全國最好的有機天麻生產(chǎn)基地和最大的天麻新交易市場。