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  • 張俊飚:中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與政策思考


    【發(fā)布日期】:2014-09-24  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:余姣
    【核心提示】:基于組織化水平低的現(xiàn)狀,目前我國食用菌仍以小規(guī)模家庭作坊式的粗放型生產(chǎn)模式為主,導(dǎo)致技術(shù)水平較低,資源消耗量較大,產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵發(fā)展水平明顯不夠。
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      易菇網(wǎng)訊:2014年9月14日至17日,由由中國菌物學(xué)會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、易菇網(wǎng)共同主辦的2014中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會(huì)在武漢科技會(huì)展中心隆重召開,在15日下午的“主題報(bào)告”環(huán)節(jié),華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院張俊飚教授作演講報(bào)告《中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與政策思考》,從宏觀環(huán)境現(xiàn)狀及對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響、產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的政策思考三個(gè)方面進(jìn)行了系統(tǒng)全面的分析。來自包括香港、臺(tái)灣等27個(gè)省市和4個(gè)國家的800多名參會(huì)代表參加會(huì)議,同期舉行的2014中國食用菌博覽會(huì)吸引了130多家企業(yè)參展,2000多個(gè)新產(chǎn)品新技術(shù)新設(shè)備新品種進(jìn)行展示,進(jìn)場(chǎng)觀眾達(dá)1萬多人。
      近年來,我國國民經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),隨著國家的經(jīng)濟(jì)的蛋糕越做越大,政府錢袋子不斷鼓脹,全國財(cái)政收入逐年遞增,外匯儲(chǔ)備不斷增加,其中還涉及對(duì)外投資和技術(shù)引進(jìn),居民收入越來越高,消費(fèi)能力越來越大,居民吃講營(yíng)養(yǎng)的理念正在形成。張俊飚教授表示,在這種宏觀環(huán)境下,從不同層次、不同角度都對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成影響,形成了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
     
     
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