9月豐收時(shí)節(jié)，在吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)偉光村的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，田地間一排排裝滿木屑的麻袋整齊堆放，當(dāng)?shù)啬径N植戶李加珍正在采摘木耳。
李加珍已經(jīng)種了10年的木耳。去年木耳長(zhǎng)得好，又趕上豐收，她凈賺10萬(wàn)元。“這兩年木耳價(jià)錢一直上漲，比種植糧食的收入高。雖然今年氣候不好，木耳產(chǎn)量低，但是也能回本。”她說(shuō)。
2014年，蛟河市黑木耳種植規(guī)模達(dá)7.52億袋，培育種植規(guī)模在200萬(wàn)袋以上的黑木耳專業(yè)村屯51個(gè)。特別是蛟河市黃松甸鎮(zhèn)，95%的農(nóng)戶都種植木耳，是名副其實(shí)的“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”。
一個(gè)糧食歉收的地方，卻極大地發(fā)展了木耳經(jīng)濟(jì)。為提升木耳品質(zhì)，打造“黃松甸”品牌優(yōu)勢(shì)，黃松甸鎮(zhèn)在技術(shù)研發(fā)上下足功夫。
“黃松甸黑木耳在栽培時(shí)采用小口單片出耳技術(shù)，不易爛耳。小口出耳在中國(guó)屬于領(lǐng)先技術(shù)，對(duì)產(chǎn)地氣候、光照要求較高，很多地區(qū)不適宜推廣，但黃松甸鎮(zhèn)的氣候適合。”吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉曉龍說(shuō)。
先進(jìn)的技術(shù)帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。劉曉龍說(shuō)，市場(chǎng)上一般的黑木耳每斤平均價(jià)格在25元左右，黃松甸的小口耳每斤平均價(jià)格可達(dá)45元左右。
