一排排標(biāo)準(zhǔn)化雙孢菇菌棚，整齊排列；一個(gè)個(gè)潔白的雙孢菇，長(zhǎng)勢(shì)喜人；一群群菇農(nóng)正式忙碌著采摘、分選、裝運(yùn)，臉上掛滿(mǎn)晶瑩的汗珠。

　　記者在平泉縣臥龍鎮(zhèn)立娟雙孢菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)看到昔日的“糞土”上長(zhǎng)滿(mǎn)一個(gè)個(gè)潔白的“寶貝”，呈現(xiàn)出一派豐收的場(chǎng)景。

　　“自2012年起，我們率先發(fā)展雙孢菇栽培，通過(guò)實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)建棚、科學(xué)化管理、集約化經(jīng)營(yíng)的方式，現(xiàn)已建成44個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化雙孢菇菌棚，占地100畝，年純收入達(dá)200萬(wàn)元左右，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)?50多名村民實(shí)現(xiàn)就業(yè)，每人平均月工資在2500元以上”。平泉縣臥龍鎮(zhèn)立娟雙孢菇產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人王立娟介紹說(shuō)。2004年起，王立娟開(kāi)始從事香菇栽培，并成立了平泉縣民豐食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)施合作社+基地+農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“平泉在發(fā)展木腐菌的同時(shí)，加大草腐菌的推廣力度，栽培雙孢菇主要是原料來(lái)源廣泛，并且不破壞生態(tài)，利用牛糞、稻草、玉米芯等廢棄物，配以一定比例的輔料，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用變廢為寶”。平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局副局長(zhǎng)李忠民介紹說(shuō)。

　　平泉縣臥龍鎮(zhèn)素有“北方食用菌第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)。近年來(lái)，該鎮(zhèn)認(rèn)真實(shí)施“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強(qiáng)菌、市場(chǎng)活菌”的發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)化舉措，狠抓落實(shí)，扎實(shí)推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力引進(jìn)、示范、推廣新品種、新模式，實(shí)現(xiàn)了由單一的香菇向雙孢菇、滑子菇、平菇和黑木耳、靈芝等多品種的發(fā)展，創(chuàng)新栽培模式，由栽培木腐菌向草腐菌轉(zhuǎn)變，由散戶(hù)生產(chǎn)向園區(qū)規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，強(qiáng)力推廣架式、半架式、立式和設(shè)施化等栽培方式。同時(shí)，加大對(duì)食用菌行業(yè)的監(jiān)督、指導(dǎo)和管理工作，組織農(nóng)技人員深入到食用菌示范基地、示范園區(qū)，開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)、檢查和服務(wù)活動(dòng)，有效地促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截至目前，該鎮(zhèn)栽培食用菌總量突破5500萬(wàn)袋，占地面積達(dá)到7500畝。預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)5.5億元，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。