“今年的食用菌銷路很好，上市就被搶購一空。今年賺錢那是沒得說喲。”正在棚里忙活的種植戶黃燕滿臉笑容地說，她從2000年就開始種植食用菌，但都因為種植技術(shù)不純熟，一直處于小打小鬧的局面。“以前種植技術(shù)不到位，香菇的產(chǎn)量始終不高，大半年都在虧損。”
為防止雜菌對香菇生長產(chǎn)生影響，黃燕四處拜訪香菇種植能手，還購買了很多關(guān)于香菇種植的專業(yè)書籍，先從理論知識上攻克難題。理論和實踐相結(jié)合，黃燕開始尋找最適宜香菇生長的環(huán)境，并在龍溪鄉(xiāng)金山村找尋到了一片開闊、通風(fēng)、透氣的好地方。由此，黃燕的香菇發(fā)展路子逐漸明朗起來。
記者看到，食用菌溫室大棚中，香菇色澤鮮美，香氣誘人，即將迎來成熟采摘期。龍溪鄉(xiāng)相關(guān)部門工作人員還積極上門為黃燕提供技術(shù)支持，給黃燕發(fā)展更大規(guī)模香菇種植帶來了信心。如今，黃燕已發(fā)展起面積1300平方米的溫室食用菌大棚，年產(chǎn)菌棒20多萬個。
“今年已實現(xiàn)了純利10萬余元。”黃燕喜上眉梢，“是政府發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的政策幫了我的大忙，我準(zhǔn)備明年把種植規(guī)模再擴大些。”目前，黃燕正準(zhǔn)備與人合資，計劃再建一個4000平米的大棚，以實現(xiàn)年產(chǎn)80萬棒的目標(biāo)。
“下一步，我們想依托即將開通的成安渝高速公路，鼓勵更多的農(nóng)民從事食用菌種植，形成家家有大棚，戶戶種菌菇的局面。爭取在2015實現(xiàn)年產(chǎn)200萬棒的目標(biāo)。同時，為將該產(chǎn)業(yè)做大做強，我們還準(zhǔn)備組建食用菌專業(yè)合作社，把產(chǎn)品銷往成都和重慶等更大的市場……”黃燕信心滿滿地說。
“經(jīng)驗因分享而快樂。”黃燕笑著說，周圍十里八村的村民都對她的香菇十分感興趣，她愿意和鄉(xiāng)親們分享多年來積累的食用菌種植經(jīng)驗。
