祁連縣素有“八寶”之地美稱，“八寶”之一的天然野生黃蘑菇肉質(zhì)鮮嫩、色美味香、蛋白質(zhì)含量極高，并含有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抑制腫瘤生長等生理活性的化學(xué)成分，倍受人們的青睞。
今年以來,祁連縣依托黃菇的資源優(yōu)勢，進(jìn)行了黃菇系列產(chǎn)品研發(fā)。重點(diǎn)扶持祁連黃菇產(chǎn)業(yè)，使其精細(xì)化加工、品牌化包裝、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，打造高端綠色食品。并加強(qiáng)黃菇商務(wù)信息平臺、銷售平臺建設(shè)，提高黃菇的附加值，爭取將祁連打造成“中國黃菇之鄉(xiāng)”。
