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  • 古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式從“零散粗放型”向“集約化精深加工”轉(zhuǎn)化


    【發(fā)布日期】:2014-08-27  【來源】:古田縣農(nóng)業(yè)局
    【核心提示】:古田縣建成22家全國技術(shù)領(lǐng)先的工廠化栽培企業(yè)和食用菌精深加工企業(yè)。全縣從事食用菌生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷、機(jī)械等相關(guān)企業(yè)287家,其中規(guī)模以上企業(yè)24家,日產(chǎn)10萬袋以上菌包廠19家,工廠化栽培企業(yè)22家。
      古田縣是全國著名的食用菌之鄉(xiāng),原來,古田70%以上農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動(dòng),直接從業(yè)人員達(dá)20多萬,但一直以來菌農(nóng)習(xí)慣“小打小鬧”、生產(chǎn)設(shè)施簡陋、機(jī)械化程度低、管理方式粗放隨意等問題較為突出。為提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,古田縣按照集約化、集群化、精細(xì)化管理思路,建設(shè)“三大園區(qū)”促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展、集聚發(fā)展,如:2013年以來投入2.13億元建設(shè)“省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”,每年安排財(cái)政專項(xiàng)資金1200萬元用于扶持園區(qū)內(nèi)食用菌等農(nóng)業(yè)企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn);投入6235萬元建設(shè)占地174畝的移民農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)園,投入4570萬元建設(shè)占地1535畝的高優(yōu)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。
      同時(shí),提出打造百億食用菌產(chǎn)業(yè)群,走食用菌產(chǎn)業(yè)精深加工道路,鼓勵(lì)民營企業(yè)先行先試,建成22家全國技術(shù)領(lǐng)先的工廠化栽培企業(yè)和食用菌精深加工企業(yè)。全縣從事食用菌生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷、機(jī)械等相關(guān)企業(yè)287家,其中規(guī)模以上企業(yè)24家,日產(chǎn)10萬袋以上菌包廠19家,工廠化栽培企業(yè)22家。其中,在2013年省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目中,立誠食用菌生產(chǎn)基地投資4268萬元,建成全省最先進(jìn)的自動(dòng)化食用菌生產(chǎn)線,日產(chǎn)2萬瓶共10噸鮮菇;正茸農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的科技含量、產(chǎn)能水平和機(jī)械化程度均居國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先水平,可日產(chǎn)鮮菇12噸。
      此外,正在重點(diǎn)打造定位更加明確、分工更加細(xì)化的西豐里食用菌產(chǎn)品精深加工園區(qū)、城東桃溪流域食用菌菌種園區(qū)、平湖食用菌冷鏈物流與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園區(qū)及鳳埔食用菌原輔料園區(qū)等食用菌園區(qū),不斷拓寬食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條、豐富產(chǎn)業(yè)層次。
     
     
     
    關(guān)鍵詞: 食用菌 工廠化 精深加工 菌包
     
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