走進(jìn)平泉臥龍鎮(zhèn)立娟雙孢菇產(chǎn)業(yè)園，首先映入眼簾的是一排排整齊的標(biāo)準(zhǔn)化的雙孢菇菌棚，棚里一個(gè)個(gè)“晶瑩剔透”潔白的雙孢菇讓人賞心悅目，摘下一個(gè)又愛不釋手。園內(nèi)技術(shù)人員說：“雙孢菇原料成本低，主料為秸桿和牛糞，配以一定比例的輔料，就長(zhǎng)出這又白又嫩的蘑菇”。

　　“我們2004年開始從事食用菌產(chǎn)業(yè)，主要種植香菇，并成立了民豐食用菌合作社，走‘合作社+基地+農(nóng)戶’的經(jīng)營(yíng)模式，這幾年賺了點(diǎn)錢，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕姼闫鹆耸秤镁a(chǎn)業(yè)。為了降低成本、節(jié)約資源， 2012年，我們率先在全鎮(zhèn)進(jìn)行雙孢菇種植，實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)建棚、科學(xué)化管理、集約化經(jīng)營(yíng)，這個(gè)園區(qū)占地100畝，有44個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化雙孢菇棚，就目前的價(jià)格計(jì)算，年純收入大約在200萬元左右，能帶動(dòng)當(dāng)?shù)?50人就業(yè)，每人平均月工資在2500元”。平泉縣臥龍鎮(zhèn)立娟雙孢菇產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人王立娟介紹說。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是臥龍鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，素有“北方食用菌第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)。近年來，該鎮(zhèn)強(qiáng)力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展，不斷更新品種，由單一的香菇向香菇、滑子菇、平菇和雙孢菇等多品種統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變，由木腐菌向草腐菌轉(zhuǎn)變，由散戶生產(chǎn)向園區(qū)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變；不斷創(chuàng)新栽培模式，強(qiáng)力推進(jìn)架式、小半架式、立式和設(shè)施化等栽培方式。同時(shí)，注重對(duì)食用菌行業(yè)的監(jiān)督和管理，配合縣食品安全監(jiān)管部門，定期不定期對(duì)食用菌園區(qū)和菌種生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，避免坑農(nóng)害農(nóng)事件發(fā)生，杜絕食用菌安全生產(chǎn)事故。目前，全鎮(zhèn)新增食用菌360萬袋，總量突破5500萬袋，占地面積達(dá)到7500畝。