又到一年野生菌出沒好時節(jié)，9日上午，南華縣城龍泉廣場上人山人海，“菌王”得主抱得“王冠”歸：8900克的云芝菌菌王，6740克的靈芝菌菌王，1555克的虎掌菌菌王，715克的松茸菌王……十種“菌王”正式“加冕”。
菌王爭霸角逐激烈
事實上，作為此屆美食文化節(jié)的重頭戲，“菌王選拔賽”在前一天下午就展開角逐。干巴菌、松茸、塊菌、杉老苞等10種菌子的“菌王”經過層層選拔脫穎而出。
主辦方介紹，持續(xù)了11年的“菌王選拔賽”每年都會吸引大量慕名而來者圍觀，不少參賽者們都帶著他們精心挑選的菌子前來參選。8日下午3點，爭霸賽開始，首先登場競賽的是松茸，10余位參賽者捧著松茸陸續(xù)上臺，從400余克到近千克，專家們依次給前來參加比賽的松茸稱重。
其實，菌王的體重只是參評的一方面，還要從新鮮度、完整性和光澤度等方面給出綜合評分。最終一朵重715克的松茸奪得了松茸“菌王”稱號，雖然它不是10余個競爭者中個頭最大的，但它儀表堂堂——幾乎沒有破損，光鮮照人——夠新鮮，因此當之無愧地成為松茸“菌王”。
